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DBS44/ 006-2024 食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量
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标准类别 地方标准 发布日期 2024-08-06
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2025-01-06
颁发部门 广东省卫生健康委员会 废止日期 暂无
标准介绍
DBS44/ 006-2024 食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量
本标准代替DBS44/ 006-2016 食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量.
本标准规定了餐饮服务非预包装即食食品微生物指标、评价等级和检验方法。
本标准适用于餐饮服务非预包装即食食品,包括散装即食食品和现制现售即食食品。
相关公告:广东省卫生健康委员会关于发布《广东省食品安全地方标准 神秘果》(DBS 44/022-2024)、《广东省食品安全地方标准 铁皮石斛》(DBS 44/023-2024)等4项食品安全地方标准公告
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 行业分类: 餐饮
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