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标准类别
地方标准
发布日期
2024-02-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-05-01
颁发部门
广西壮族自治区卫生健康委员会
废止日期
暂无
标准介绍
DBS45/ 081-2024 食品安全地方标准 米血肠
本文规定了米血肠的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以米、猪血为主要原料,辅以动植物油、食盐等调味料等为辅料,经调配、灌肠、熟制、包装等工艺制作的特色食品。
相关公告:
广西壮族自治区卫生健康委员会公告(2024年第5号)|发布广西壮族自治区食品安全地方标准《米血肠》(DBS 45/081-2024)、《石崖茶》(DBS 45/082-2024)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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