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DB22/T 3448-2023 榆黄蘑工厂化生产技术规程

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标准类别	地方标准	发布日期	2023-02-27
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-03-27
颁发部门	吉林省市场监督管理厅	废止日期	暂无

标准介绍

DB22/T 3448-2023 榆黄蘑工厂化生产技术规程

本文件确立了榆黄蘑（Pleurotus citrinopileatus）工厂化生产程序，规定了场地环境、厂区建设、生产技术（包括菌种、原料管理、拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、养菌、出菇管理）、采收、包装、标识、储运和菌糠处理等阶段的操作要求，描述了生产记录与档案等追溯方法。
本文件适用于榆黄蘑的工厂化袋栽技术。

相关公告：吉林省市场监督管理厅关于批准发布吉林省地方标准的公告（2023年第3号）

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=89772

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