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标准类别	团体标准	发布日期	2019-11-01
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2019-11-15
颁发部门	常德市雷竞技百科协会	废止日期	2021-10-15

标准介绍

T/CDZX 009-2019 津市牛肉米粉（湿粉）

T/CDZX 009-2019 津市牛肉米粉（湿粉）
本标准被 T/CDZX 002-2021 津市牛肉米粉（湿粉）代替
本标准规定了津市牛肉米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以米粉为原料，牛肉等为浇头，加入各种调味料，经加工而成的具有湖南津市市地方特色风味的鲜湿米粉制品。
相关公告：常德市雷竞技百科协会关于发布《津市牛肉米粉（湿粉）》团体标准的公告（常质协[ 2019]55号）。

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标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=63937

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