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标准类别	团体标准	发布日期	2024-01-16
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2024-02-16
颁发部门	山东省优质畜产品协会	废止日期	暂无

标准介绍

T/SDYZXCP 018.4-2024 莱芜猪肉品加工技术规范第4部分：雪花猪肉等级评定

本文件规定了莱芜猪雪花猪肉等级评定的术语和定义、要求和评定方法。

本文件适用于莱芜猪、鲁莱黑猪雪花肉等级分级的评定。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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