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T/CCFAGS 025-2023 非笼养鸡蛋生产评价要求
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标准类别 团体标准 发布日期 2023-12-08
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-01-01
颁发部门 中国连锁经营协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/CCFAGS 025-2023 非笼养鸡蛋生产评价要求
本文件规定了非笼养鸡蛋生产的总体要求,食品安全管理体系,以及养殖环境、雏鸡来源、饲料和水、饲养管理、健康管理、储存包装加工、产品采购、淘汰蛋鸡管理等要求。
本文件适用于连锁商超、便利店、餐饮企业、电商平台、蛋品加工生产企业等,对规模化非笼养鸡蛋供应商的生产过程管理进行评价,非笼养鸡蛋生产企业可参照本文件进行规范管理。
相关公告: 中国连锁经营协会发布《非笼养鸡蛋生产评价要求》团体标准(中连协〔2023〕59号)
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