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T/CCFAGS 024-2021 超市食品安全自查指引

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标准类别	团体标准	发布日期	2021-08-31
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2021-09-01
颁发部门	中国连锁经营协会	废止日期	暂无

标准介绍

T/CCFAGS 024-2021 超市食品安全自查指引

T/CCFAGS 024-2021 超市食品安全自查指引
本文件依据国家市场监督管理总局2020年出台的《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》的相关要求，规定了超市等经营主体从事食品销售经营活动的食品安全自查管理要求，包括总体要求、自查内容与形式、自查管理等，并提供了依据《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》要求的检查要点。本文件主要适用于连锁经营超市，包括总部或者具有总部管理职能的部门，以及承担日常经营业务的超市门店。非连锁超市、便利店、第三方网络销售平台可参照执行。

相关公告：中国连锁经营协会关于发布团体标准《超市食品安全自查指引》的公告（中连协【2021】70号）。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=63699

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本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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