各相关单位:
根据《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》的有关规定,批准发布26项团体标准(详见附件),现予以公告。
广东烹饪协会
2022年8月31日
相关标准如下:序号 | 标准编号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
1 | T/GDPRXH 14-2022 | 潮菜 清甜姜薯 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
2 | T/GDPRXH 15-2022 | 潮菜 梅子猪脚 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
3 | T/GDPRXH 16-2022 | 潮菜 生炊鱼 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
4 | T/GDPRXH 17-2022 | 潮菜 油泡鲜鱿 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
5 | T/GDPRXH 18-2022 | 潮菜 干炸虾枣 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
6 | T/GDPRXH 19-2022 | 潮菜 八宝素菜 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
7 | T/GDPRXH 20-2022 | 潮菜 豆酱焗蟹 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
8 | T/GDPRXH 21-2022 | 潮菜 糕烧番薯芋 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
9 | T/GDPRXH 22-2022 | 潮菜 鱼丸汤 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
10 | T/GDPRXH 23-2022 | 广府菜 豉汁蒸盘龙 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
11 | T/GDPRXH 24-2022 | 广府菜 清蒸石斑鱼 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
12 | T/GDPRXH 25-2022 | 广府菜 烤乳猪 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
13 | T/GDPRXH 26-2022 | 广府菜 八宝冬瓜盅 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
14 | T/GDPRXH 27-2022 | 广府菜 白灼虾 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
15 | T/GDPRXH 28-2022 | 广府菜 姜葱炒蟹 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
16 | T/GDPRXH 29-2022 | 广府菜 椰子炖竹丝鸡 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
17 | T/GDPRXH 30-2022 | 客家菜 梅菜扣肉 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
18 | T/GDPRXH 31-2022 | 客家菜 碌鹅 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
19 | T/GDPRXH 32-2022 | 客家菜 咸鸡 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
20 | T/GDPRXH 33-2022 | 客家菜 猪肚煲鸡 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
21 | T/GDPRXH 34-2022 | 客家菜 鱼丸 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
22 | T/GDPRXH 35-2022 | 客家菜 猪肉丸 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
23 | T/GDPRXH 36-2022 | 客家菜 酿三宝 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
24 | T/GDPRXH 37-2022 | 客家菜 猪肉汤 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
25 | T/GDPRXH 38-2022 | 客家菜 薯丝煲 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |
26 | T/GDPRXH 39-2022 | 客家菜 酿粄 | 2022-08-31 | 2022-09-01 |