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将《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》（SB/T 10396-2011）等65项国内贸易行业标准统一调整为农业行业标准，标准归口部门由商务部调整为农业农村部。上述标准代号由SB/T改为NY/T，标准编号见附件。调整后的标准自2019年1月1日起实施，在此之前原标准继续有效。
特此公告。
农业农村部 商务部
2018年9月30日
65项相关标准如下：
65项相关标准如下：
| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 代替标准号 |
| 1 | NY/T 3348-2018 | 生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求 | SB/T 10396-2011 |
| 2 | NY/T 3349-2018 | 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求 | SB/T 10353-2011 |
| 3 | NY/T 3350-2018 | 肉品品质检验人员岗位技能要求 | SB/T 10359-2011 |
| 4 | NY/T 3351-2018 | 猪原肠、半成品 | SB/T 10041-1992 |
| 5 | NY/T 3352-2018 | 绵羊原肠、半成品 | SB/T 10042-1992 |
| 6 | NY/T 3353-2018 | 山羊原肠、半成品 | SB/T 10043-1992 |
| 7 | NY/T 3354-2018 | 猪大肠头 | SB/T 10044-1992 |
| 8 | NY/T 3355-2018 | 乳猪肉 | SB/T 10293-2012 |
| 9 | NY/T 3356-2018 | 牦牛肉 | SB/T 10399-2005 |
| 10 | NY/T 3357-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪输送机 | SB/T 10487-2008 |
| 11 | NY/T 3358-2018 | 畜禽屠宰加工设备 洗猪机 | SB/T 10488-2008 |
| 12 | NY/T 3359-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪烫毛设备 | SB/T 10489-2008 |
| 13 | NY/T 3360-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛机 | SB/T 10490-2008 |
| 14 | NY/T 3361-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉 | SB/T 10491-2008 |
| 15 | NY/T 3362-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机 | SB/T 10492-2008 |
| 16 | NY/T 3363-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪剥皮机 | SB/T 10493-2008 |
| 17 | NY/T 3364-2018 | 畜禽屠宰加工设备 猪胴体劈半锯 | SB/T 10494-2008 |
| 18 | NY/T 3365-2018 | 畜禽屠宰加工设备 手推式猪胴体输送轨道 | SB/T 10495-2008 |
| 19 | NY/T 3366-2018 | 畜禽屠宰加工设备 兽医卫生同步检验输送装置 | SB/T 10496-2008 |
| 20 | NY/T 3367-2018 | 畜禽屠宰加工设备 切割机 | SB/T 10497-2008 |
| 21 | NY/T 3368-2018 | 畜禽屠宰加工设备 分割输送机 | SB/T 10498-2008 |
| 22 | NY/T 3369-2018 | 畜禽屠宰加工设备 自动下降机 | SB/T 10499-2008 |
| 23 | NY/T 3370-2018 | 家禽浸烫机 | SB/T 10536-2009 |
| 24 | NY/T 3371-2018 | 家禽立式脱毛机 | SB/T 10537-2009 |
| 25 | NY/T 3372-2018 | 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范 | SB/T 10570-2010 |
| 26 | NY/T 3373-2018 | 病害畜禽及产品焚烧设备 | SB/T 10571-2010 |
| 27 | NY/T 3374-2018 | 屠宰设备型号编制方法 | SB/T 10600-2011 |
| 28 | NY/T 3375-2018 | 牛剥皮机 | SB/T 10601-2011 |
| 29 | NY/T 3376-2018 | 牛步进式输送机 | SB/T 10602-2011 |
| 30 | NY/T 3377-2018 | 牛胴体劈半锯 | SB/T 10603-2011 |
| 31 | NY/T 3378-2018 | 牛击晕机 | SB/T 10604-2011 |
| 32 | NY/T 3379-2018 | 牛肉分级 | SB/T 10637-2011 |
| 33 | NY/T 3380-2018 | 猪肉分级 | SB/T 10656-2012 |
| 34 | NY/T 3381-2018 | 生猪无害化处理操作规范 | SB/T 10657-2012 |
| 35 | NY/T 3382-2018 | 生猪副产品加工人员技能要求 | SB/T 10658-2012 |
| 36 | NY/T 3383-2018 | 畜禽产品包装与标识 | SB/T 10659-2012 |
| 37 | NY/T 3384-2018 | 屠宰企业消毒规范 | SB/T 10660-2012 |
| 38 | NY/T 3385-2018 | 屠宰企业消毒人员技能要求 | SB/T 10661-2012 |
| 39 | NY/T 3386-2018 | 病害牲畜及病害牲畜产品化制设备 | SB/T 10662-2012 |
| 40 | NY/T 3387-2018 | 病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求 | SB/T 10663-2012 |
| 41 | NY/T 3388-2018 | 猪肉及猪副产品流通分类与代码 | SB/T 10746-2012 |
| 42 | NY/T 3389-2018 | 牛肉及牛副产品流通分类与代码 | SB/T 10747-2012 |
| 43 | NY/T 3390-2018 | 羊肉及羊副产品流通分类与代码 | SB/T 10748-2012 |
| 44 | NY/T 3391-2018 | 禽肉及禽副产品流通分类与代码 | SB/T 10749-2012 |
| 45 | NY/T 3392-2018 | 屠宰企业诚信体系实施指南 | SB/T 10908-2012 |
| 46 | NY/T 3393-2018 | 屠宰企业诚信体系评价实施细则 | SB/T 10909-2012 |
| 47 | NY/T 3394-2018 | 猪副产品利用技术规范 | SB/T 10910-2012 |
| 48 | NY/T 3395-2018 | 屠宰设备维修员技能要求 | SB/T 10911-2012 |
| 49 | NY/T 3396-2018 | 屠宰冷藏加工人员技能要求 | SB/T 10912-2012 |
| 50 | NY/T 3397-2018 | 病害肉化制成套设备技术条件 | SB/T 10913-2012 |
| 51 | NY/T 3398-2018 | 病害禽类及病害禽类产品化制设备 | SB/T 10914-2012 |
| 52 | NY/T 3399-2018 | 生猪屠宰加工周转箱清洗机 | SB/T 10915-2012 |
| 53 | NY/T 3400-2018 | 羊同步卫生检验悬挂输送机 | SB/T 10916-2012 |
| 54 | NY/T 3401-2018 | 禽胴体内外冲洗机 | SB/T 10917-2012 |
| 55 | NY/T 3402-2018 | 屠宰企业实验室建设规范 | SB/T 10918-2012 |
| 56 | NY/T 3403-2018 | 猪胴体自动劈半机 | SB/T 11078-2013 |
| 57 | NY/T 3404-2018 | 生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备 | SB/T 11079-2013 |
| 58 | NY/T 3405-2018 | 肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法 | SB/T 10462-2008 |
| 59 | NY/T 3406-2018 | 家畜放线菌病病原体检验方法 | SB/T 10464-2008 |
| 60 | NY/T 3407-2018 | 畜禽产品流通卫生操作技术规范 | SB/T 10395-2005 |
| 61 | NY/T 3408-2018 | 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范 | SB/T 10718-2012 |
| 62 | NY/T 3409-2018 | 畜禽肉中氯霉素的测定 | SB/T 10386-2004 |
| 63 | NY/T 3410-2018 | 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定 | SB/T 10387-2004 |
| 64 | NY/T 3411-2018 | 畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定 | SB/T 10388-2004 |
| 65 | NY/T 3412-2018 | 畜禽肉中地西泮的测定 高效液相色谱法 | SB/T 10501-2008 |
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