CNS“特殊医学用途配方食品标准和应用专家研讨会”在京召开

　　会议首先由国家食品安全风险评估中心的韩军花教授、副处长做了题为“特殊医学用途配方食品标准解读”的报告。报告介绍了国际和国内特殊膳食食品标准体系的概况，从制定背景、主要内容、参考依据等方面对我国特殊医学用途配方食品标准GB25596-2010, GB29922-2013, GB29923-2013进行了解读和分析。随后北京协和医院营养科的于康教授做了题为“临床营养的发展和需求”的报告，从临床营养的价值和规范化应用，特殊医学用途配方食品在临床营养中的需求和存在的问题等方面分析了临床营养的发展现状和趋势。

　　报告结束后，与会专家就以上标准、使用和监督管理相关问题进行了充分地讨论，分别从营养需求、临床治疗、实际应用的必要性和可行性等方面对特殊医学用途配方食品标准和应用提出了意见和建议。一些来自重症监护室（ICU）、肾病、外科等专家们对其应用和监管标示了担忧，认为将特殊医学用途配方食品特别是新产品应用于临床应谨慎，配方设计一定要循证医学数据支持，并充分考虑疾病和治疗过程的复杂性。来自临床营养科的代表认为，对临床使用特殊医学用途配方食品需要营养师的良好配合，加强营养支持对改善临床结局的影响有着明确结论和重要意义。同时，在实际生产和监管过程中，需要不断总结经验，根据实际病情判断营养支持的必要性和可行性。为完善和实现特殊医学用途配方食品标准的科学化和规范化应用提供依据。

　　附件： GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》科普问答（下载）

　　中国营养学会项目部

　　2014年3月21日