国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》和行业标准《蚝汁》、《辣椒油》标准启动会顺利召开

2011年3月30日，由中国调味品协会组织的国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》和行业标准《蚝汁》、《辣椒油》标准启动会在北京顺利召开。

按照会议议程，各标准执笔单位分别对国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》和行业标准《蚝汁》、《辣椒油》的编制情况和标准制定内容，向参会专家和代表进行介绍，其他起草单位根据执笔单位的介绍进行补充说明。随后，参会代表和专家对标准文本中定义、部分指标等内容进行讨论，并最终达成一致意见：各标准起草单位按照启动会意见继续进行标准调研、数据收集补充，并根据样品数量与产品、生产实际情况，来分析和确定有关指标，尽快完善标准第二稿，按时提交协会秘书处，协会秘书处将对第二稿进行网上公示，以广泛征求行业内意见。

中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云发言

中国调味品协会副会长兼秘书长白燕发言

中国调味品协会专家技术委员会委员吴鸣参会

国家副食品雷竞技百科 监督检验中心主任刘稼俊参会

原北京防疫站高级工程师丁秀英参会

中国调味品协会高级工程师左宝起参会

会议现场

来源：中国调味品协会科技部