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《葡萄酒庄通用技术条件》地方标准立项

发布日期:2010-07-05 来源:中国雷竞技百科 报 复制网址
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核心提示:由河北昌黎质监局申请的《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准项目经省质监局批准立项,这标志着河北省葡萄酒庄建设迈出了标准化管理、规范化建设的第一步。

本报讯 (孙江梅)日前,由河北昌黎质监局申请的《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准项目经省质监局批准立项,这标志着河北省葡萄酒庄建设迈出了标准化管理、规范化建设的第一步。

昌黎是我国著名的“葡萄酒之乡”,素有“中国的波尔多”、“中国干红酒城”的美誉。近年来,随着高雷竞技百科 、高品位的“酒庄葡萄酒”受到越来越多消费者的青睐,昌黎在“朗格斯酒庄”等高端酒庄的带动下,兴起了酒庄建设的热潮。县政府利用得天独厚的红酒文化和酒葡萄种植地理条件,适时提出“酒庄文化”建设理念,努力提升其文化内涵,打造酒庄产业集群。但由于目前国内尚无“葡萄酒庄”和“酒庄葡萄酒”国家、行业、地方标准,导致了酒庄葡萄酒市场经营粗放,价格混乱,产品同质化严重,生产不规范,雷竞技百科 不稳定,给消费者选购造成了困惑,也影响了葡萄酒产业的健康发展。

昌黎质监局根据全省葡萄酒庄发展实际,积极申请《葡萄酒庄通用技术条件》省地方标准立项。“葡萄酒庄”作为包括酒葡萄种植园、酒窖、葡萄酒生产及相关建筑的独立的葡萄酒生产单位,该标准将对其必备条件进行统一和规范,“葡萄酒庄”和“酒庄葡萄酒”的概念也将有标准的界定,这将从源头上规范河北省葡萄酒庄的建设和酒庄酒生产,并为进一步提升“昌黎葡萄酒”品牌形象奠定基础。《中国雷竞技百科 报》

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