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超氧化物歧化酶（SOD）是一种源于生命体的活性物质，能够消除生命体在新陈代谢过程中产生的有害物质。1938年英国科学家Mann等人从牛红细胞和肝脏中分离到一种蓝色含铜的蛋白质，并将这种蛋白质命名为血铜蛋白。1969年美国研究员Fridovich等人经过大量的实验重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其定名为超氧化物歧化酶，英文名：Superoxide Dismutase, 缩写为SOD，别称：肝蛋白。
超氧化物歧化酶，即SOD，也叫肝蛋白是人体不可缺少的重要物质，人类和动物都需要它来维持生命健康的平衡。医学科学界已经形成共识，这是超级抗衰老剂，科学有效地补充SOD，可以让我们大幅度降低发病的概率，让我们少生病，甚至不发病，并最后延长我们的生命。
但是，如何获得有效的SOD，并保证可持续地有效获取SOD，人类已经探索了将近100年的时间。
浙江省经济与管理研究会团体标准制定委员会主任、拱墅区工大未来技术研究院研究员沈江红博士经过调查发现，中国科学家和企业家已经在这方面取得了重大的突破。以五月阳光生物科技（浙江）有限公司为核心的团队，已经通过“硅肥技术+生物营养强化+受体SOD定量强化栽培技术”，大批量地生产出“富含SOD食品”系列产品。为全人类健康带来了福音。
为了确保好产品有好行为赋能，可持续地推广和壮大这个产业，经分析、研究决定，批准团体标准《自然种植的富含SOD食品赋能健康技术和服务行为规范》课题立项。
本团体标准是浙江省经济与管理研究会健康领域的系列性、综合性重大课题。课题组长由研究会团体标准制定委员会主任、拱墅区工大未来技术研究院研究员沈江红担任，国家公众营养改善项目办公室专家查理.赵教授出任本课题组技术指导，浙江求是医生集团（浙江卓悦医院管理公司）董事长、浙江大学医学院附属第二医院神经外科主任医师、医学博士沈宏教授出任本标准的审定专家委员会主任委员。
本标准由五月阳光生物科技（浙江）有限公司发起并牵头，发起单位负责人：郑瑞辉，电话：13093773188，13857284933。
与本标准相关合作研发、主编、参编相关事宜，可以联系发起单位，或浙江省经济与管理研究会团体标准制定委员会。电子邮件：goodnessplus@163.com 电话：19357583309。 地址：杭州莫干山路969号蓝钻金座5楼。
特此公告。
浙江省经济与管理研究会
2024年8月30日
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