国家标准计划《糕点雷竞技百科 检验方法》由 TC488(全国焙烤制品标准化技术委员会)归口,TC488SC1(全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会)执行 ,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 上海市雷竞技百科 监督检验技术研究院 、广州雷竞技百科 监督检测研究院 、中国商业联合会 、南京市食品药品监督检验院 、广州检验检测认证集团有限公司 、华测检测认证集团股份有限公司等 。
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