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中国白酒与自然环境、生态条件的关系密不可分，“湿地”独有的生态环境，在微生物等方面必然对酿造白酒具有独特的影响。为了促进白酒人充分认识湿地自然生态对白酒酿造的影响，鼓励相关白酒企业更加重视和深入研究生产地自然生态对白酒雷竞技百科 发展的重要意义。
经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会牵头制订《白酒湿地产区》、《湿地白酒》两项团体标准。将对白酒湿地产区的定义、范围做出明确规范，并确定产区的基础、环境、资源能源定额等指标，对湿地白酒产品提出规范性指标。现面向社会公开征集该标准的起草单位。相关事项通知如下：
一、起草单位、起草人资格条件
㈠从事白酒相关的技术研发、产品制造、原辅料供应、检验检测以及科研教学等相关领域；
㈡申请人拥有湿地或其他相关自然生态条件的研究经验；
㈢申请人所在单位具有一定的制造或科研水平，重视标准化工作；
㈣愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
二、起草单位享有以下权利
㈠参与本标准制订，具有标准内容的表决权；
㈡作为标准起草单位和主要起草人；
㈢优先享有参与本标准修订的权利。
三、起草单位将承担以下义务
㈠能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议，按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务；
㈡能够共享本单位在相关领域所取得的成果，为标准起草及修制订提出建设性意见；
㈢保证标准的实用性、科学性和可操作性；
㈣兼顾标准技术指标的先进性和前瞻性；
㈤承担标准制定相关经费，经费金额以实际发生费用为准。
四、申请要求
拟申请加入《白酒湿地产区》、《湿地白酒》团体标准起草工作组的单位，请认真填写《白酒湿地产区》、《湿地白酒》团体标准起草单位申报表（见附件一、二），经所在单位加盖公章后，于2022年1月24日前将扫描件发送至中国酒业协会指定邮箱。
五、联系方式
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会
联系人：王旭亮 13811529523
杜静怡 18811359096
电子邮箱：dujingyi@cada.cc
附件一：《白酒湿地产区》团体标准起草单位申请表
附件二：《湿地白酒》团体标准起草单位申请表
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会
2022年1月12日
鲁公网安备 37060202000128号