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各有关单位：
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“最严谨的标准”要求，做好
食品安全国家标准制定、修订工作，根据《
食品安全法》有关规定，按照《关于公开征集2021年度食品安全国家标准立项建议的通知》（国卫办食品函［2021］35号）文件要求，现公开征集2021年度调味品行业食品安全国家标准立项建议。具体要求如下：
一、立项申报要求
（一）立项建议必须是公众健康保护和风险管理所急需。具体包括：对公众健康保护的重大意义、解决的主要食品安全问题、立项的背景和理由、适用范围和技术要求、国内外产业发展情况、国内外法规标准情况、对产业发展可能产生的影响，推荐的标准起草单位等。
（二）立项建议要有充分的科学依据，能够解决经食品安全风险评估证明存在的食品安全问题。具体包括：现有市场监督抽检、行业和企业调查数据、相关毒理学资料、膳食暴露等数据信息，现有食品安全风险监测和评估依据等。
（三）立项建议应当符合食品安全法律法规的规定和社会稳定风险评估依据。具体包括：符合我国现行法律、法规规定，可能引发社会风险的程度、国际影响等情况。
二、报送程序与时限
（一）各单位提出的立项建议需通过邮件向中国调味品协会秘书处报送。
报送方式：填写调味品行业食品安全国家标准立项建议书（见附件），提交至中国调味品协会秘书处科技培训部邮箱。
（二）报送截止日期为2021年2月17日。
三、联系方式
联系人：李岩、贺小千
手 机：15210881203、15613201118
邮 箱：zhtx_kjb@163.com
地 址：北京市海淀区复兴路47号天行建大厦605室
中国调味品协会
2021年1月28日
鲁公网安备 37060202000128号