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一、立项范围
（一）符合我省产业发展扶持政策，地方特有的食品原料，体现省域特色的地方特色食品。
（二）采用传统工艺生产的涉及的食品安全指标或要求现有
食品安全国家标准不能覆盖的食品。
（三）与地方特色食品配套的生产经营过程卫生要求与技术规范。
（四）与地方特色食品的标准配套的检验方法与规程。
二、申报要求
（一）立项建议应符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求。食品安全国家标准（包括通用标准）已经涵盖的食品，婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品、食品添加剂、食品相关产品、农药兽药残留、列入国家药典的物质（列入按照传统既是食品又是中药材物质目录的除外）等不予立项。
（二）立项建议应充分考虑我省食品产业发展的实际需求，标准能够规范相应食品产业发展，或从监管角度认定，引导产业有序发展需加强工作管理需要。
（三）立项建议应当具备一定的前期科研基础，标准制（修）订时机成熟。主要技术内容科学合理，在行业内得到广泛认可。建议应包括需解决的重要问题、立项背景和理由、目前的研究情况、基本的控制指标设计、现有食品安全风险监测和评估依据等。
（四）立项建议申报主体应当为相关领域的技术机构、科研机构、教育机构、学术团体、行业协会或食品生产经营企业，具有标准研制相关工作经验，项目负责人应当为在职人员并具有高级专业技术任职资格，熟悉食品安全标准管理法律法规，能够提供相应保障条件，确保按时完成标准起草工作。鼓励项目承担单位联合相关单位组成协作组，共同承担标准起草工作。
三、报送资料及时限
1、报送资料
申报单位按要求填写《贵州省食品安全地方标准制(修)订立项目申请表》(贵州省卫生健康委网站下载)，纸质材料加盖公章后报送，电子材料应为加盖公章的PDF扫描件。
2、报送时限
请各单位及个人于2020年6月30日前将纸质文本及电子文档报送至省卫生健康委。
联 系 人：顾华、王涛。
联系电话：0851-86826074(传 真)。
电子邮箱：gzwjwspc@163.com。
邮寄地址：贵州省贵阳市云岩区中华北路省政府大院5号楼10楼1013室。
附件：贵州省食品安全地方标准制(修)订立项申请表
2020年4 月 28日
鲁公网安备 37060202000128号