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佳县手工挂面协会关于 《手工挂面生产工艺技术规程》 团体标准征求意见的通知

发布日期:2020-02-04 来源: 全国团体标准信息平台 复制网址
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核心提示:佳县手工挂面协会关于 《手工挂面生产工艺技术规程》 团体标准征求意见的通知。 本标准规定了手工挂面的原料、工艺、包装要求等。 本标准适用于佳县区域内以小麦粉、食用盐、水等为主要原料,经和面、醒面、搓条、盘条、上棍、小开、大开、晾晒、下架、切面、包扎等十八道工序完成的挂面生产。
各有关单位及专家:
由佳县手工挂面协会立项的《手工挂面生产工艺技术规程》团体标准已经完成征求意见稿,现公开征求意见,请有关单位及专家提出宝贵的意见与建议,并于2020年2月3日前将《手工挂面生产工艺技术规程征求意见表》以邮件的形式反馈至协会团体标准工作秘书处,逾期未回复按无意间处理。
联系人:魏姜波 13310921556
陈应全 15091740202
邮 箱:21209490@qq.com
附件: 1.《手工挂面生产工艺技术规程》征求意见稿
2.《手工挂面生产工艺技术规程》编制说明
3.《手工挂面生产工艺技术规程》征求意见表
佳县手工挂面协会
2020年1月3日

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