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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
barmy sponge　液体 酵母
egg sponge　饼干面团
flying sponge　主要发酵酵母
liquid sponge　肉汤；清汤
long sponge　持续发酵酵母
sponge　① 海绵〔Euspongia officinalis的弹性纤维性骨骼；吸收剂〕② 海绵状物；泡沫材料 ③ 加有发酵粉的生面包
suakwa vegetable sponge　丝瓜［Luffa cylindrica］
treacle sponge　素蒸糕；蜂窝糕；蒸松糕
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