whisk在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
whisking machine	打泡机
whisky	威士忌酒
albumen whisk	蛋白打擦机
corn whisky	玉米威士忌
double-stamp whiskey	有两张质量保证书的威士忌〔美国采用入库证及纳税，澄来表示其入经贮存〕
egg whisk	鸡蛋搅打器
immature whisky	经三年强制成熟期的英国威士忌
machine whisk	打蛋机；打擦机
rye whiskey	黑麦威士忌酒
Scotch whisky	苏格兰产威士忌酒
spirit whisky	搀酒威士忌
straight whisky	〔不加酒精的〕纯威士忌酒
whisk(e)y	威士忌（酒）
whiskey cold	加冷水的威士忌酒
whiskey neat	纯威士忌酒
whiskey sour	柠檬威士忌酒
whiskey straight	纯威士忌酒
whisk	① 打蛋机的搅打器 ② 打蛋机；搅泡机 ③ 打蛋；搅泡（奶油等）；搅稀面糊
whisk & mixing bowl	打蛋器
whiskey lactone	威士忌内酯

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