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食品专业词汇中有关wa的释义:

 英文名称

中文名称

activated water活化水,受过辐射的水
activity of water水分活度;WA; aw
added water in milk外加到乳中的水
adulteration of milk with water向乳中加水掺假;牛乳掺水
aerated water充二氧化碳水,汽水
aerated water machine汽水混合机,充二氧化碳机
ajowan香旱芹
ajowan oil白百里香油,香旱芹油
alcohol-water solution醇-水溶液
allowable error容许误差
allowance承认,接受;允差;修正值
ammonia water氨水
animal wax蜂蜡,动物蜡
annato water solution水溶性胭脂树橙
Anogeissus latifolia wall.(ghatti gum)达瓦树胶
atmospheric water大气水分
available water有效水
aw水分活度;WA; aw
AW(water activity)水分活性,水分活度
Bacillus natto sawamura纳豆芽孢杆菌

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