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食品专业词汇中有关stable的释义:

 英文名称

中文名称

adjustable可调节的
heat-stable耐热的，热稳定的
heat-stable gel耐热凝胶，热稳定凝胶
heat-stable toxin,ST耐热肠毒素
hydrostable水稳定的，抗水的，耐水性的
stable稳定的
thermo-stable gel耐热凝胶
thermostable耐热的，热稳定的
understable不够稳定的，欠稳定的
unstable不稳定的，不安定的，易变的
unstable constant不稳定常数
unstable constituents不稳定成分
unstable element不稳定元素
adjustable plate调节板
adjustable roll可调节缝隙大小的轧辊
adjustable value调节值
bistable oscillation　双稳态振溋
heat stable　耐热的；对热稳定的
metastable　① 亚稳态的 ② 不完全安定的
photostable　见光稳定的；耐光的；不感光的

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