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食品专业词汇中有关ring的释义:

 英文名称

中文名称

4-ethylsyringol4-乙基-2,6-二甲氧基苯酚
4-methylsyringol4-甲基-2,6-二甲氧基苯酚
4-propenylsyringol4-丙烯基-2,6-二甲氧基苯酚
4-propylsyringol4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚
abortus Bang ring test布鲁氏菌病流产环试验;ABR试验
accurate measuring准确称量
adhering coating黏附涂层
amino acid scoring pattern氨在酸记分模式
anaerobic spore-bearing bacilli厌氧芽孢杆菌
antispattering agent防溅剂
aritficial flovouring material人造香料,合成香料
aromatic flavouring调味香料,芳香调味剂
artificial colouring matter合成色素,人工着色料
artificial flavoring agent人工食品香料,人造风味剂
artificial flavouring合成调味品,人造食用香料
artificial flavouring substance人工调味剂,人造香味物质
astringency涩味;收敛性
astringent收敛剂,涩味剂;涩嘴的
B.welchii(B.perfringens)韦氏杆菌(产气荚膜杆菌)
Bacillus thuringiensis苏云金芽孢杆菌

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