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食品专业词汇中有关polish的释义:

 英文名称

中文名称

polish抛光,擦亮,磨光等最后精加工;光泽,产生光泽的物质
polished磨光的,抛光的
polished rice白米
polisher细研机,磨光机
polishing研磨,磨光
coffee polisher 咖啡磨
oil polisher 油脂澄清离心机
Polish sausage 波兰香肠〔生熏的猪肉蒜肠〕
Polish wheat 波兰小麦[Triticum polonicum]
polished meal 〔精碾米时加入的〕滑石粉
polished rice (精)白米
polisher ① 抛光机;抛光转鼓 ② 脂肪澄清离心机
polishing 磨光;擦亮
rice polishings米糠
unpolished 未磨光的;粗糙的;无光泽的;未擦亮的
unpolished rice 糙米
Polish style Steamed fish波兰式蒸鱼
polished oil抛光油
Median polish中位数平滑
frying polished glutinous rice flour 糕粉

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