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食品专业词汇中有关pic的释义:

 英文名称

中文名称

adipic脂肪的;多脂的;肥的
adipic acid己二酸,肥酸
adipic anhydride己二酸酐
adipic ketone环戊酮
adipinic acid(adipic acid)己二酸, 肥酸
allspice多香果,众香子,甜胡椒
allspice oil众香子油
American Spice Trade Association(ASTA)美国辛香料贸易协会
ampicillinα-氨基苄青霉素
ampicillin sodium氨苄青霉素钠
aspic花色肉冻;穗熏衣草
aspic jelly肉冻
aspic oil穗熏衣草油
ASTA(American Spice Trade Association )美国香辛料贸易协会
atopic allergy特应性变态反应
azeotropic distillation共沸蒸馏
azeotropic point共沸点
bakery spices面包石用得辛料;焙烤食品用香辛料
bespice用香辛料调味
bespicing加香辛料

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