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食品专业词汇中有关pd的释义:

 英文名称

中文名称

3-chloropropane-1,2-diol(3-CPD)3-氯丙烷-1，2-二醇
3-CPD(3-chloropropane-1,2-diol)3-氯丙烷-1，2-二醇
APDC extraction method吡咯烷二硫代氨基甲酸铵提取法
APDC(ammonium pyrrolidinedithiocarbamate)吡咯烷二硫代氨基甲酸铵
campden process坎普登处理法
compd(s).(compound(s))化合物，复合物，混合物；复合，混合；复（合）的
FPD冰点降低；FPD
freezing point depression冰点降低；FPD
lot tolerance per cent defective每批次品率限量； LTPD
LTPD每批次品率限量； LTPD
MPD(maximum permissible dose)最大容许剂量
PDCAAS蛋白质消化率----矫正氨基酸评价；PDCAAS
PDMS(polydimethylsiloxane)聚二甲基硅氧烷
protein digestibility-corrected amino acid score蛋白质消化率----矫正氨基酸评价；PDCAAS
thiamine propyl disulfide(TPD)丙硫硫胺，新维生素B1
TPD(thiamine propyl disulfide)丙硫硫胺，新维生素B1
Campden Process　凯氏保藏法〔一种用亚硫酸钠作为防腐剂的食品保藏方法〕
PDI［= protin dispersibility index］蛋白质分散度指数〔即：水溶性蛋白质/总蛋白质〕
potato dextrose agar, PDA马铃薯葡萄糖琼脂
polydiethylene glycol succinate,PDEGS,DEGS丁二酸二乙二醇聚酯

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