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食品专业词汇中有关oxidant的释义:

 英文名称

中文名称

antioxidant抗氧化剂
antioxidant activity抗氧化活性
antioxidant synergists抗氧(化)增效剂
deoxidant脱氧剂
glycyrrhiza antioxidants甘草抗氧物
licorice root antioxidant甘草根抗氧化剂
natural antioxidant天然抗氧化剂
oxidant氧化剂
oxidizing agent(oxidant)氧化剂
polyhydroxy phenolic antioxidant多羟基酚类抗氧化剂
prooxidant助氧(化)剂,氧化强化剂
secondary antioxidants副抗氧剂
synergist and solubilizer for antioxidants and flavours抗氧化剂和食品香味料的增效剂和增溶剂
synergistic antioxidant协同抗氧化剂,增效抗氧剂
synthetic antioxidant合成抗氧化剂
antioxidant additive 抗氧(添加)剂
antioxidant effect 抗氧效力;抗氧作用
antioxidant 抗氧剂;防氧剂
deoxidant;脱氧剂
desoxidant 脱氧剂

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