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食品专业词汇中有关fatty的释义:

 英文名称

中文名称

acetic acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids单和二甘油脂肪酸乙酸酯
acetic and fatty acid esters of glycerol乙酸和脂肪酸甘油酯
acetylated mono-and gidlycerides of fatty acids乙酰单、双甘油脂肪酸酯
acetylated tartaric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids乙酰化酒石酸单、双甘油脂肪酸酯
aluminum salts of fatty acids脂肪酸铝
calcium salf of fatty acids脂肪酸钙盐
cis fatty acids顺式脂肪酸；脂肪酸的顺式异构体
cis isomer of fatty acids顺式脂肪酸；脂肪酸的顺式异构体
citric acid esters of mono-and diglycerides of fatty acids脂肪酸一、二甘油酯柠檬酸酯
citric and fatty acid esters of glycerol柠檬酸脂肪酸甘油酯
coco fatty acid椰子脂肪酸
coconut fatty acids椰子脂肪酸
coconut oil fatty acid椰子油脂肪酸
diacetyltartaric acid esters of fatty acids双乙酰酒石酸脂肪酸酯
diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol双乙酰酒石酸和脂肪酸甘油酯
EFA（essential fatty acids）必需脂肪酸
essential fatty acid必需脂肪酸
essential fatty acid(EFA)必需脂肪酸
essential fatty acids必需脂肪酸；EFA
esters of glycerol and thermally oxidized soy bean fatty acids甘油和热氧化大豆脂肪酸酯

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