eff在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
absolute plating efficiency	绝对出菌率
absorption coefficient	吸收系数
adsorption coefficient	吸附系数
adverse effect	有害作用
after effect	副作用，反效（应）
agitating efficiency	搅拌效率
antagonistic effect	拮抗效应
antigelation effect	防变稠效应，抗胶凝效应
bactericidal coefficient	杀菌系数
bathochromic effect	向红（增色）效应
breeding efficiency	繁殖性能
caloric effect	热效应
calorific effect	发热量；热效率，热效应
catalytic efficiency	催化效率
churning efficiency	奶油搅拌效率；搅乳效率
coef. (coefficient)	系数
coefficient	系数，因数
coefficient of expansion	膨胀系数
coefficient of heat transfer	传热系数
coefficient of retention	保留系数；滞留系数

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