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食品专业词汇中有关dum的释义:

 英文名称

中文名称

carborundum金刚砂
cyanidum氰化物
dumasin环戊酮
dumping倾销
Ganoderma lucidum灵芝
Ganoderma lucidum Karst.灵芝（菌）
Geotrichum candidum白地霉
glucidum糖精
Lepidum apetalum Willd.独行菜（腺独行草、腺茎独行草）
Ligustrum lucidum Ait.女贞（女贞子）
Melastoma candidum D. Don野牡丹（山石榴）
Penicillium lividum铅色青霉
Sargassum pallidum(Turn.) C.Ag.海蒿子
Sassafras albidum oil北美檫树油
Sedum aizoon L.土三七
Teucrium viscidum Blume山藿香（血见愁）
Boiled dumplings水饺
fried dumpling煎贴
Monosidumglutanate味精
Rice-meat dumplings肉丸

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