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食品专业词汇中有关dice的释义:
英文名称
中文名称
Dices
丁
dicetylic acid
紫胶蜡酸;三十二(烷)酸(饱和脂肪酸)
thiamine dicetylsulfate
硫胺素十六烷基硫酸盐
diced chicken in flour paste
酱爆鸡丁〔中菜名〕
diced chicken with peanuts and dry pepper
宫爆鸡丁〔中菜名〕
diced chicken “Sichuan style”
宫爆鸡丁〔中菜名〕
diced meat
肉丁〔中菜名〕
diced pork with green pepper
青椒肉丁〔中菜名〕
diced pork
美味肉丁〔由猪肉、鲜笋、豆瓣酱、酱油、盐等配制而成;中菜名〕
diced white gourd and assorted meat soup
什锦瓜丁汤〔中菜名〕
diced
方块形〔在水果罐头中指去核后切成立方形块〕
dicer
切块机;切丁机
fried diced chicken with peanuts
果仁鸡丁〔中菜名〕
fried diced pork in chilli sauce
辣酱沙肉丁〔中菜名〕
fried diced pork in flour paste
酱爆肉丁〔中菜名〕
pedicel; pedicle
果柄;果梗
saute diced chicken with bamboo sahoots and mushrooms
笋菇鸡丁〔中菜名〕
Stir-fried diced pork in chili sauce
瓣酱妙肉丁
Saute diced chicken with green pepper
炒生鸡片鲜椒
Diced chicken with orange peel
陈皮鸡丁
(共68条记录,4页) [1]
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