das在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
achromopeptidase	消化肽酶
actinidase	猕猴桃酶
aerooxidase	好气氧化酶，需氧氧化酶
amidase	酰胺酶
amine oxidase	胺氧化酶
amino oxidase	氨基氧化酶
aminopeptidase	氨肽酶，氨基肽酶
aminopolypeptidase	氨基多肽酶
aminoxidase	氨基氧化酶
amyloglucosidase	淀粉葡糖苷酶，糖化酶；糖化淀粉酶
anaerooxidase	不需空气的氧化酶,过氧化物酶
ascorbate oxidase	抗坏血酸氧化酶
ascorbic acid oxidase	抗坏血酸氧化酶
atmungsferment (cytochrome oxidase )	细胞色素氧化酶
benzylamine oxidase	苄胺氧化酶
catechol oxidase	儿茶酚氧化酶
catechol-oxydase	儿茶酚氧化酶
CFAA(China Food Additive Production and Application Indastry Association)	中国食品添加剂生产应用工业协会
Chelonia mydas	海龟，绿海龟
churn dasher	(滚筒摔油机的)挡板；（连续奶油制造机的）转子

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