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食品专业词汇中有关brown的释义:

 英文名称

中文名称

acorn shell brown橡子壳棕
antibrowning agent抗褐变剂
br.,brn.(brown)褐色，褐色的
brnsh.(brownish)微棕色的，微褐色的
brown褐色，棕色；褐色的，棕色的
brown alga褐藻
brown algae褐藻
brown algae extract褐藻提取物
brown FK棕色FK
brown george黑面包
brown HT褐色HT
brown pigment褐色素
brown rice糙米
brown rice syrup糙米糖浆
brown stout黑啤酒
brown sugar粗糖，红糖
brown-red棕红（色）
browning褐变
browning reaction褐变反应
brownish微棕色的；微褐色的

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