bread在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
basic bread	主食面包
brany bread	黑面包，麸皮面包
brash bread	燕麦黑面包；破碎面包
bread	面包，面食，面包制品
bread crumb	面包屑；面包瓤；面包碎屑
bread dough	制面包的面团，发酵面团
bread grain	粮食，谷物
bread improver	面包改良剂
bread mould	黑根霉；面包模子
bread pan	面包烤模
bread produc	面包制品
bread slicer	面包切片机
bread spread	面包涂抹料
bread vesiculation	面包的疏松度，面包瓤的多孔性
bread yeast	面包酵母
bread-making	面包制造
breaded	滚面包屑的
breader	滚面包屑机
breadfruit(Artocarpus incisa)	面包果
breading machine	滚面包屑机，滚面粉机

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