aw在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
activity of water	水分活度；WA； aw
Aloe vera var.chinensis(Haw.)Berger	芦荟，中国芦荟
Aspergillus oryzaw var. Protease	米曲霉蛋白酶
aw	水分活度；WA； aw
AW(water activity)	水分活性，水分活度
Bacillus natto sawamura	纳豆芽孢杆菌
bedding straw	褥草
bedstraw	垫子草
Beer’s law	比尔定律
black caraway	黑页蒿；家黑种草
boil away	继续沸腾
caraway	葛缕子，藏茴香，贡蒿
caraway black	载培黑种草，家黑种草
caraway oil	贡蒿油，葛缕子油
caraway oleoresin	贡蒿油树脂，葛缕子油树脂
caraway seed	贡蒿子
caraway seed oil	葛缕子油
Carum carvi oil(=caraway oil)	页蒿油，葛缕子油
cassawe	木薯
cheese straw	干酪垫（草）

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