asi在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
abrasion-proof	耐磨的
alactasis	乳糖酶缺乏症
allochromasis	变色
Alocasia odora K.Koch	香花海芋（香花观音莲）
ammonium citrate dibasic	柠檬酸二铵
ammonium citrate tribasic	柠檬酸三铵
ammonium phosphate,monobasic	磷酸二氢铵
ammonium phosphate,sibasic	磷酸氢二铵
amylasis	淀粉分解
Asiatic ginseng	人参
Aspergillus parasiticus	寄生曲霉
Aureobasidium	短柄霉属，金担子菌属
Aureobasidium pullulans	出芽短柄霉，出芽金担子菌
bacteriostasis	抑菌作用
basic	碱的；碱性（式）的；基本的
basic bread	主食面包
basic butter cream	素奶油，粗奶油
basic capacity	碱度
basic carbonate	碱式碳酸盐
basic dyes	碱性染料

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