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食品专业词汇中有关Agar的释义:

 英文名称

中文名称

agar琼脂，琼胶，洋菜
agar culture琼脂培养
agar cup method琼脂杯法
agar deep culture琼脂深层培养
agar diffusion琼脂扩散（法）
agar fruit jelly琼脂水果软糖，水晶软糖
agar gel琼脂凝胶，冻粉
agar jelly琼脂软糖，水晶软糖
agar medium琼脂培养基
agar plate琼脂板，琼脂平面
agar plate method微生物菌落数平板测定法，琼脂平面培养法
agar powder琼脂粉，洋菜粉
agar slant琼脂斜面
agar slope琼脂斜面
agar strip琼脂条，洋菜片
agar tube琼脂培养试管
agar weed石花菜
agarase琼脂菌落
agaric acid琼脂酸，松菌酸
Agaricus伞草属

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