ob [ɔb]
食品词典中的关于ob的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 1,1-diisobutoxy-2-phenylethane | 1,1-二异丁氧基-2-苯乙醛 |
| 1,4-beta-D-glucan cellobiohydrolase | 1,4-β-D-葡聚糖纤维二糖水解酶 |
| 2,3-dihydrobutanedioic acid | 2,3-二氢丁二酸 |
| 2,3-diketobutane | 2,3-二酮基丁烷 |
| 2,3-dimercaptobutane | 2,3-二巯基丁烷 |
| 2-isobutyl-3-methoxypyrazine | 2-异丁基-3-甲氧基吡嗪 |
| 2-isobutyl-3-methylpyrazine | 2-异丁基-3-甲基吡嗪 |
| 2-isobutylthiazole | 2-异丁基噻唑 |
| 2-methoxy-3-isobutyl pyrazine | 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 |
| 2-oxobutane | 2-氧代丁烷，丁酮 |
| 2-oxobutric acid | 2-氧代丁酸，2-2酮基丁酸 |
| 2（4）-isobutyl-4(2),6-dimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine | 2(4)-异丁基-4（2）,6-二甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪 |
| 3-hydroxyisobutyrate | 3-羟基异丁酸（盐或酯） |
| 3-oxobutanal dimethyl acetal | 3-氧代丁醛二甲缩醛 |
| 3-oxobutanoic acid ethyl ester | 3-氧代丁酸乙酯 |
| 4,4’-diazoaminobis (5-methoxy-2-methylbenzenesulfonic acid)(D0MMA) | 4,4’-重氮氨基双（5-甲氧基-2-甲基苯磺酸） |
| 4,5-dimethyl-2-isobutyl-3-thiazoline | 4,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉 |
| 4-methyl-1-phenyl-2-pentanone(benzyl isobutyl ketone) | 4-甲基-1-苯基-2-戊酮 |
| AAM(American Association of Microbiology) | 美国微生物学会 |
| Acetobacter | 醋酸杆菌属 |
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