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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
2,4,5-trihydroxybutyrophenone2,4,5-三羟基-苯基丙基（甲）酮
2,4,5-trihydroxybutyrophenone［THBP］2，4，5－三羟基苯丁酮〔抗氧剂〕
THBP［= 2,4,5-trihydroxybutyrophenone］2，4，5－三羟基苯丁酮〔抗氧剂〕
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