第五届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛（上海（/strong>
会议时间９/strong>2024-05-08 2024-05-11结束
会议地点９/strong>上海星河湾酒店（闵行店，08日报到，详情咨询客服（/span>
会议详情９/strong>http://conf.www.sqrdapp.com/1951/index.html?salesmanid=222
吃/strong>相关单位９/strong>
近年来，我国乳制品消费市场也迎来了新一轮消费升级，消费数量和消费结构也发生了明显变化，消费者愈发看中营养价值的重要性以及口味的多样化。乳业需要持续高质量发展来保证乳品产业链的安全、产品品质的提升和产品品类的创新，科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路。而检测技术贯穿了整个产业链条，对于检测也是要求快速而精准。为广泛开展国内外乳业的交流与合作，促进提升乳品行业科技水平和创新能力，保障我国乳制品的质量安全，助力乳品行业的持续健康稳定发展＋strong>食品伙伴罐/strong>将于2024平/strong>05朇/strong>08-11?/strong>?strong>上海举办2024（第亓/strong>屉/strong>（/strong>乳及乳制品检测与控制技术交流会?/strong>第二屉/strong>中国乳品创新技术论坚/strong>，现将相关事项预告如下：
参加对象９/strong>
乳及乳制品生产相关企业质量管理、实验室管理、检验技术及研发人员：/span>
乳制品生产原辅料相关企业的技术人员；食品安全监管及检测部门相关人员；
高校及科研院所等相关人员；第三方检测机构相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群、/span>
会议日程安排 |
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05?8日丨大会报到 |
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05?9日丨上午 总会场丨行业发展趋势及风险防控研穵/strong> |
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开幕致辝/strong> |
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1 |
乳及乳制品检验国标现状及发展趋势 演讲嘉宾：肖 国家食品安全风险评估中心 研究?标准四室主任 |
2 |
《食品安全国家标 巴氏杀菌乳》、《食品安全国家标 高温杀菌乳》修订进屔/strong> 拟邀单位：国家奶业科技创新联盟 |
3 |
基于特定人群营养需求的功能乳制品研发现状与趋势 演讲嘉宾：毛学英 教授/博士生导 中国农业大学食品科学与营养工程学陡/span> |
4 |
乳制品功能性蛋白检验技术现状及发展趋势 演讲嘉宾：任一 副主?总工程师 浙江清华长三角研究院国家食品安全风险评估中心应用技术合作中忂/span> |
05?9日丨下午 专题论坛（一）丨微生物的检验技术研穵/strong> |
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1 |
新产品微生物风险评估及实跴/strong> 演讲嘉宾：张 食品安全风险评估工程 内蒙古伊利实业集团股份有限公号/span> |
2 |
议题待定 演讲单位：梅里埃诊断产品(上海)有限公司 |
3 |
乳及乳制品中食源性致病菌的风险评估和检测技术研穵/strong> 演讲嘉宾：李凤琴 国家食品安全风险评估中心 研究呗/span> |
4 |
乳品微生物检测自动化升级方案：前处理-厌氧培养-快速鉴宙/strong> 演讲嘉宾：张 总经 杭州大微生物技术有限公号/span> |
5 |
Copan自动化解决方 - 构筑未来微生物智能实验室 演讲嘉宾：常 ?nbsp;高级战略项目及应用经 考鹏医疗器械（上海）有限公司 |
6 |
特色菌种的研究与应用 演讲嘉宾：张兰威 教授/博士生导 中国海洋大学食品科学与工程学陡/span> |
7 |
食品微生物检测标准方法等效性评?/strong> 演讲嘉宾：青岛海关技术中?nbsp;相关专家 |
05?9日丨下午 专题论坛（二）丨化学分析技术研穵/strong>（上（/strong> |
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1 |
乳中糠醛类物质的检测、变化及其在乳品质量控制方面的应用举侊/strong> 演讲嘉宾：游春苹 科研中心总监 光明乳业研究陡/span> |
2 |
安捷伦特色液相色谱与毛细管电泳技术助力乳制品行业相关成分分析 演讲嘉宾：周 液相色谱应用工程 安捷伦科技（中国）有限公司 |
3 |
奶及奶粉中兽药残留检测方法及检测关键点解析 演讲嘉宾：孙 研究 中国兽医药品监察所 |
4 |
《GB 5009.299-2024 食品中乳铁蛋白的检测》标准的实际应用 演讲嘉宾：葛丽花 部门经理 拜发分析系统销?北京)有限公司 |
5 |
SCIEX液质系统在乳制品领域的应?/strong> 演讲嘉宾：赵刘清 应用工程 SCIEX 中国 |
6 |
乳及乳制品中母乳低聚糖的检测方法研穵/strong> 演讲嘉宾：黄文强 高级工程 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公号/span> |
7 |
布鲁克近红外助力乳制品营养研穵/strong> 演讲嘉宾：周景旻 应用经理 布鲁克（北京）科技有限公司 |
8 |
国家标准检测核苷酸过程中问题的解决捷径和修订线?/strong> 演讲嘉宾：宋 技术负责人/高级工程 国家乳制品质量检验检测中忂/span> |
05?0日丨上午 专题论坛（三）丨 微生物风险控制研穵/strong> |
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1 |
乳制品工厂环境监控（EMP）实跴/strong> 演讲嘉宾：齐炳理 质量安全研究高级工程 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公号/span> |
2 |
原料乳中嗜冷菌的溯源和控刵/strong> 演讲嘉宾：满朝新 教授/博士生导 东北农业大学食品学院 |
3 |
议题待定 演讲单位：纽勤生物科技（上海）有限公司 |
4 |
食品检测中常见干扰菌的解析 演讲嘉宾：吴文章 技术支?nbsp;北京陆桥技术股份有限公号/span> |
5 |
乳制品的商业无菌检测要点分枏/strong> 演讲嘉宾：马群飞 原福建省疾病预防控制中心主任技帇/span> |
6 |
《GB 4789.18-2024食品安全国家标准 食品微生物学检 乳与乳制品采样和检样处理》标准解诺/strong> 演讲嘉宾：马群飞 原福建省疾病预防控制中心主任技帇/span> |
05?0日丨上午 专题论坛（四）丨 化学分析技术研穵/strong>（下（/strong> |
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1 |
乳及乳制品中乳铁蛋白的检测方法探?/strong> 拟邀单位：国家奶业科技创新联盟 |
2 |
乳及乳制品新国标检测方法的适用?/strong> 演讲嘉宾：林 教授级高级工程师 国家食品质量安全监督检验中忂/span> |
3 |
乳品安全自动化高效率检测方桇/strong> 演讲嘉宾：严义勇 研发总监/正高级工程师 深圳市易瑞生物技术股份有限公号/span> |
4 |
发酵乳产品的感官评价与品质控刵/strong> 演讲嘉宾：肖 项目经理 光明乳业研究 发酵乳研发中忂/span> |
5 |
瑞士万通离子色谱在乳制品检测方面应用进展介绌/strong> 演讲嘉宾：李致伯 产品经理 瑞士万通中国有限公号/span> |
6 |
乳制品生产企业食品添加剂使用控制 演讲嘉宾：四川省食品检验研究院 相关专家 |
05?0日丨下午 专题论坛（五）丨生产过程的检测与质量控制 |
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1 |
国抽细则涉及乳制品项目的关键点与监管趋势分析 演讲嘉宾：邀请中 |
2 |
乳及乳制品企业供应商风险评估与风险管琅/strong> 演讲嘉宾：吕新峰 集团质量总监/高级工程 熊猫乳品集团股份有限公司 |
3 |
奶酪中单核细胞增生李斯特氏杆菌的检验与控制 演讲嘉宾：苏世彦 奶酪营养专家 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司 |
4 |
实验室评审常见重点问题解枏/strong> 演讲嘉宾：邀请中 |
05?0日丨下午 专题论坛（六）丨营养成分及品质分析技术研穵/strong> |
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1 |
母乳结构脂的制备及营养评件/strong> 演讲嘉宾：邓泽元 教授/博士生导 南昌大学食品学院 |
2 |
新型乳源功能因子筛选及功能性乳制品创制 演讲嘉宾：刘小鸣 教授 江南大学食品学院 |
3 |
乳及乳制品风味的研究及改喃/strong> 演讲嘉宾：艾娜丝 教授 北京工商大学食品与健康学陡/span> |
会议议题持续更新?hellip; |
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最终会议日程以会议现场安排为准 |
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05?1日上午丨光明乳业参观交流活动 |
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大会结束 |
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指导单位９/strong>国家奶业科技创新联盟：/span>
主办单位９/strong>食品伙伴罐/span>
联合主办９/strong>光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
协办单位９/strong>上海妙可蓝多食品科技股份有限公司、南昌大学食品学院、北京工商大学食品与健康学院、上海海洋大学食品学院、上海理工大学健康科学与工程学院
支持单位９/strong>
参会费用９/strong>
标准费用?000?人； 团体优惠：同一家单?000?3人； 乳企、事业单位、高栠/strong>、第三方检测机构及科研院所即可申请上述各项优惠、/strong> |
费用包括９/strong>参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用、strong>不包?/strong>晚宴、住宿费、交通费、/span> |
晚宴?00?人（05?9日晚（/span> |
备注９/strong>会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明、/span> |
【食品伙伴网】快速检测、食品科技创新、食品质量安全管理、乳制品、水产品、感官、食品包装标识合规、元素分析检测、食品添加剂合规、酒类质量安全、食育等会议
时间?024-04-15 ?nbsp;2024-04-17
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1971/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1971/index.html?salesmanid=222
为未?rdquo; 2024食学宝毕业季就业指导公益宣讲（线上网络直播）
时间?024-04-16
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/2026/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/2026/index.html?salesmanid=222
第七届食品科技创新论坛?024大健康食品发展论坛（上海（/strong>
时间?024-04-17 ?nbsp;2024-04-18
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1923/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1923/index.html?salesmanid=222
2024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会（上海）
时间?024-04-18 ?nbsp;2024-04-19
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1963/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1963/index.html?salesmanid=222
第五届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛（上海（/strong>
时间?024-05-08 ?nbsp;2024-05-11
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1951/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1951/index.html?salesmanid=222
时间?024-05-14 ?nbsp;2024-05-15
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时间?024-05-15 ?nbsp;2024-05-16
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2024食品包装与食品标识合规管理行业交流会暨食品标签合规管理与风险控制交流会（上海（/strong>
时间?024-05-22 ?nbsp;2024-05-23
详情介绍９a href="//www.sqrdapp.com/conf/2031/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/2031/index.html?salesmanid=222
2024元素分析检测与控制技术交流会（石家庄（/strong>
时间?024-05-22 ?nbsp;2024-05-24
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2024食品添加剂合规管理及风险控制交流会（上海（/strong>
时间?nbsp;2024-05-24 ?nbsp;2024-05-25
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时间?024-06-13 ?nbsp;2024-06-14
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时间?024-06-19 ?nbsp;2024-06-21
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研发创新会议＇a href="//www.sqrdapp.com/conf/list?catid=5621" target="_blank">http://conf.www.sqrdapp.com/list?catid=5621）：包含功能食品、保健食品、健康食品、营养健康、研发工艺、产品创新等会议：/span>
安全合类会议＇a href="//www.sqrdapp.com/conf/list?catid=3954" target="_blank">http://conf.www.sqrdapp.com/list?catid=3954）：包含食品安全、生物安全、动物健康安全、合规管理、标签合规等会议：/span>
质量管理会议＇a href="//www.sqrdapp.com/conf/list?catid=5609" target="_blank">http://conf.www.sqrdapp.com/list?catid=5609）：包含食品质量安全管理、质量管理、风险管理、GMP管理、生产质量管理、仓储配送等会议：/span>
检验检测会?/strong>＇a href="//www.sqrdapp.com/conf/list?catid=3955" target="_blank">http://conf.www.sqrdapp.com/list?catid=3955）：包含实验室、检测技术、食?农产?乳制品检测、检验检测、质量控制等会议：/span>
其他会议＇a href="//www.sqrdapp.com/conf/list?catid=5622" target="_blank">http://conf.www.sqrdapp.com/list?catid=5622）：包含快消品、细胞培养、细胞产品、微生物培养基、生物基、微生物、零售、医药、化工等会议
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研发创新培训＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1884.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1884.html）：包含加工技术、酿酒、品酒师、评茶员、健康管理、营养师、中式烹调师等培训；
安全合类培训＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1883.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1883.html）：包含食品合规管理、标签审核员、食品安全管理人员、标准法规的解读等培训；
质量管理培训＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1885.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1885.html）：包含体系内审员、五大核心工具、QC、BRC、过敏原、六西格玛、FSPCA、ISO9001/22000/14001/45001、HACCP等培训；
检验检测培?/strong>＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1886.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1886.html）：包含微生物、检验员、质量控制、采样、实验室内审员、资质认定、CNAS、计量、不确定度、管理层能力提升等培训；
其他培训＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1888.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1888.html）：包含企业管理、管理人员能力提升、虫害、碳减排、客户服务、投诉管理等培训
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行业标签９/font>农业食品科技创新论坛大健康食品发展论坚/font>乳及乳制品检测与控制技术交流会水产品加工技术研讨会供应商食品安全管理大伙/font>食品质量安全管理大会乳制品行丙/font>食品质量安全管理食品标签合规管理与风险控制交流会理工感官科学技术创新论坚/font>元素分析检测与控制技术交流会中国食品农产品安全快速检测技术研讨会酒类质量安全及检测技术发展论坚/font>食品添加剂合规管理及风险控制交流伙/font>食品包装与食品标识合规管理行业交流会暨食品标签合规管理与风险控制交流伙/font>中国食育发展大会职能标签９/font>技术负责人供应啅/font>技术负财/font>技术人呗/font>项目经理产品经理食品安全监管生产企业检测机枃/font>设备供应啅/font>研发人员总经琅/font>工程帇/font>乳制品企丙/font>检测部?/font>总监检测耗材、器杏/font>研发总监疾病预防控制中心部门经理海关技术中忂/font>食品检验研究院酒店质量总监总工程师乳企乳制品生产企丙/font>第三方检测机枃/font>乳制品生产原辅料相关企业知识点：感官食品发酵营养健康安全标准食品安全包装微生?/font>检骋/font>生物研发水产检浊/font>农产?/font>实验宣/font>质量安全创新技?/font>检测技?/font>食品伙伴罐/font>监督4789微生物学食品添加剁/font>食品微生物学质量管理微生物检浊/font>标签乳制?/font>原料加工技?/font>食品科技光明大健康食?/font>加工辅料评定控制消费耄/font>实验室管琅/font>检验检浊/font>安全管理快速检浊/font>解读防控风险化学器械鉴定酒类申报质量检骋/font>食育液相色谱品质评估色谱检测方泔/font>科研院所工厂医药兽药残留线上网络水产?/font>药品合规管理质量控制致病菋/font>化学分析液质兽药采样标准解读食品安全管理食品质量安全生物检浊/font>风险管理质量发展食品安全国家标准食品检浊/font>国家标准生产感官评价食品质量食品检骋/font>检验技?/font>食品科技创新添加剁/font>微生物学检骋/font>检测耗材GB 4789GB 5009风险控制风险防控营养成分巴氏杀菌乳溯源风味兽医健康食品功能因子质量安全管理残留检浊/font>品质控制环境监控风险评估大健庶/font>生物技?/font>食品微生?/font>标识设备工商医疗器械食品安全风险企业质量管理营养需汁/font>食品标签水产品加?/font>乳业食品安全风险评估评审合规功能性蛋發/font>元素分析环境分析检浊/font>生物?/font>菌种安全风险评估产品安全原辅斘/font>食品标签合规杀菋/font>食品科学食品包装检栶/font>微生物技?/font>食品标识标签合规食源性致病菌分析技?/font>检测标凅/font>乳制品检浊/font>监管实验室评宠/font>兽药残留检浊/font>细胞监控食品微生物学检骋/font>奶粉营养价倻/font>乳品食源?/font>无菌功能乳制?/font>液相质量供应销?/font>结构安全监管制备成分分析蛋白自动匕/font>要点第三方检浊/font>筛逈/font>酑/font>质控合规箠/font>奶酪安全风险原料乲/font>元素耗材元素分析检浊/font>产业铽/font>电泳毛细管电泲/font>检样处琅/font>声明９/p>
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有
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