第五届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛（上海（/strong>
会议时间?nbsp;2024-05-15 ?nbsp;2024-05-18
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近年来，我国乳制品消费市场也迎来了新一轮消费升级，消费数量和消费结构也发生了明显变化，消费者愈发看中营养价值的重要性以及口味的多样化。乳业需要持续高质量发展来保证乳品产业链的安全、产品品质的提升和产品品类的创新，科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路。而检测技术贯穿了整个产业链条，对于检测也是要求快速而精准。为广泛开展国内外乳业的交流与合作，促进提升乳品行业科技水平和创新能力，保障我国乳制品的质量安全，助力乳品行业的持续健康稳定发展＋strong>食品伙伴罐/strong>将于2024平/strong>05朇/strong>15-18?/strong>?strong>上海举办?/strong>亓/strong>届乳及乳制品检测与控制技术交流会?/strong>第二屉/strong>中国乳品创新技术论坚/strong>，现将相关事项预告如下：
指导单位９/strong>国家奶业科技创新联盟：/span>
主办单位９/strong>食品伙伴罐/span>
联合主办９/strong>光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
会议日程９/strong>
行业发展趋势及风险防控研穵/strong> |
|
1 |
乳制品监测方向探讨，风险防控趋势 |
2 |
我国乳制品安全国家标准体系的建设与展朚/span> |
3 |
乳制品功能性蛋白检验技术现状及发展趋势 |
乳及乳制品标准规茂/strong> |
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1 |
《食品安全国家标 高温杀菌乳》修订进屔/span> |
2 |
《食品安全国家标 巴氏杀菌乳》修订进屔/span> |
3 |
《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则》修订进屔/span> |
4 |
GB7718《预包装食品标签通则》修订情冴/span> |
5 |
食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉修订情况介绌/span> |
化学物质分析与检浊/strong> |
|
1 |
乳及乳制品污染物检测的关键点解枏/span> |
2 |
乳及乳制品的兽残检测的关键点解枏/span> |
3 |
乳及乳制品中乳铁蛋白的检测方法探?/span> |
4 |
乳及乳制品的感官评价分析 |
5 |
《食品安全国家标 食品中维生素A和E的测定》修订进屔/span> |
生物检测及风险防控 |
|
1 |
乳及乳制品微生物常规项目检测要点分枏/span> |
2 |
乳品实验室的生物安全要求及案侊/span> |
3 |
实验室检验方法验?/span> |
4 |
名优乳企分享生产链条微生物的控制 |
5 |
生产设备表面生物膜风险监测及预防 |
生产链条上的检测与质量控制 |
|
1 |
原料乳的检测与质量控制 |
2 |
乳制品原料的使用现状与质量控刵/span> |
3 |
食品安全监督抽检中乳制品检测技术和关键控制炸/span> |
4 |
实验室评审常见重点问题解枏/span> |
5 |
企业现阶段新包装的开发与应用以及包装物的检测与质量控制 |
6 |
乳制品生产企业在生产过程中安全风险监测要点分枏/span> |
乳品行业技术成果分?/strong> |
|
1 |
乳及乳制品中活性蛋白的研究与应?/span> |
2 |
乳及乳制品中脂肪的研究与应用 |
3 |
乳及乳制品风味的研究及改喃/span> |
4 |
母乳低聚糖健康效应及其在婴幼儿配方粉中应?/span> |
5 |
特色菌种的研究与应用 |
6 |
乳及乳制品中病原微生物溯源技术研究进屔/span> |
发言议题持续更新中，敬请期待 |
|
光明乳业股份有限公司参观游学 |
|
大会结束 |
|
会议费用９/strong>
标准费用?000?人（三人同行，一人免单） |
限时优惠?024??1日前 1000?人（三人同行，一人免单） |
费用包括９/strong>参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用、strong>不包?/strong>晚宴、住宿费、交通费、/span> |
晚宴?00?亹/span> |
备注９/strong>会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明、/span> |
【食品伙伴网会议安排【/strong>
时间?024-03-18 ?nbsp;2024-03-20
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时间?024-04-11 ?nbsp;2024-04-12
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2024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会（上海）
时间?024-04-18 ?nbsp;2024-04-19
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第五届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛（上海（/strong>
时间?nbsp;2024-05-15 ?nbsp;2024-05-18
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时间?024-05-24 ?nbsp;2024-05-25
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时间?024-05-28 ?nbsp;2024-05-29
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其他培训＇a href="//www.sqrdapp.com/train/list-1888.html" target="_blank">http://train.www.sqrdapp.com/list-1888.html）：包含企业管理、管理人员能力提升、虫害、碳减排、客户服务、投诉管理等培训
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行业标签９/font>食品科技创新论坛乳及乳制品检测与控制技术交流会水产品加工技术研讨会供应商食品安全管理大伙/font>食品质量安全管理大会体系食品质量安全管理中国食品安全检测与分析技术交流会感官科学技术创新论坚/font>职能标签９/font>供应啅/font>生产企业乳企乳制品生产企丙/font>知识点：感官食品营养健康婴幼儾/font>配方安全标准食品安全包装微生?/font>检骋/font>生物水产检浊/font>实验宣/font>质量安全创新技?/font>检测技?/font>食品伙伴罐/font>监督标签乳制?/font>原料抽检加工技?/font>食品科技光明加工评定建设控制消费耄/font>生物安全安全管理关键控制炸/font>防控风险化学规范监测测定申报品质开叐/font>检测方泔/font>生产许可生产许可审查7718水产?/font>预包裄/font>质量控制活性蛋發/font>验证监督抽检食品安全管理食品安全检浊/font>食品质量安全生物检浊/font>质量发展污染物检浊/font>食品安全国家标准预包装食?/font>病原微生?/font>国家标准生产感官评价食品质量检验技?/font>食品科技创新食品安全监督抽检方法验证兽残维生紟/font>标准体系安全风险监测食品安全监督风险防控巴氏杀菌乳溯源风味会议安排质量安全管理生产设备生物膛/font>污染?/font>预包装食品标筽/font>检验方泔/font>实验室检骋/font>设备食品标签水产品加?/font>乳业评审功能性蛋發/font>风险监测生产许可审查细则菌种杀菋/font>分析技?/font>乳制品检浊/font>实验室评宠/font>兽残检浊/font>溯源技?/font>乳清蛋白粈/font>营养价倻/font>乳品化学物质质量供应结构审查蛋白要点污染安全风险安全检浊/font>原料乲/font>乳制品原斘/font>包装?/font>脂肪声明９/p>
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