作为儿童启智食育松鼠跳跳创始人的刘凡老师,拥有多重身份,如日本食物观教育中国区域领创者、NPO日本食育师协会认证一级食育师、深圳市青少年校园食育工程讲师、深圳市食育系列标准评审会评审专家,等等。
但都聚焦于儿童食育的研究和探索,多年来,为家庭、幼儿园和小学提供近100场丰富有趣的食育主题活动;引进日本食育讲师培训课程,开展线上线下的食育讲师培训,为近1000名用户提供了高质量的线上线下的食育讲师培训课程。