南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授、博士生导师，江西省首批“双高工程” 领军人才，江西省巾帼建功标兵，全国巾帼文明岗团队成员，国家注册营养师,食品生产许可（SC）国家注册审查员，江西省特殊食品技术专家，江西省高新技术企业认定评审专家。

江苏省食品药品监督检验研究院 高工。省食品、食品添加剂生产许可受理人员；省生产加工环节食品安全风险分析人员；国家市场监督管理局食品生产许可专业技术委员会工作人员。培训专家，参与多项食品安全国家标准，食品安全地方标准的制定修订工作，负责国家市场监督管理总局-食品评审中心委托的生产许可审查细则修订工作，涉及文本起草等内容，在食品生产许可办理，标准理解方面有十分丰富的经验。

中国肉类食品综合研究中心教授级高工。现任国家肉类食品质验中心主任。长期从事食品质量安全检验分析。作为课题负责人承担国家重点研发计划等国家 级、省部级课题等10余项。主持、参与修订的国家标准《食品安全国家标准 腌腊肉制品》《食品安全国家标准 熟肉制品卫生规范》等近20个国家、行业标准，参与编写《食品安全管理人员培训教材》、《食品安全抽样检验管理办法》条文释义等5本书籍，主持修订《肉制品生产许可证审查细则》、参与编写《国家食品安全监督抽检实施细则》等。担任全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员、全国屠宰加工标准化技术委员委员。近年来荣获国家 级科学技术奖4项，获得授权发明专利3项，发表科技论文30余篇。

特医食品注册审评专家、国家市场监督管理总局《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》重要起草人、河北省食品检验研究院审查技术部部长。

东北农业大学食品学院院长