【乳酸菌】相关的嘉宾专家

  • 苏东晓

    广州大学化学化工学院副教授

  • 蒋迎辉

    贵阳好彩头食品有限公司 研发部总监

  • 董明盛

    南京农业大学教授,博导;食品工业协会副会长,《乳品科学与技术》、《中国酿造》杂志编委;在乳酸菌及其细菌素筛选、乳品发酵剂制作及功能性发酵乳制品研究领域主持完成了国家多种项目

  • 何方

    四川大学华西公共卫生学院博导,四川大学985工程引进人才。历任日本乳酸菌学会理事,现任中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事。中国营养学会老年分会委员、中国营养学会益生菌及益生元分会委员,Biogerontology (BGEN)、Clinical Intervention inAging、中国微生态等学术杂志编委。

  • 王世杰

    河北科技大学 博士后,正高级工程师,硕士生导师,河北省特殊津贴专家,河北省“三三三人才”第一梯队人选,兼功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方联合工程实验室副主任 。

  • 周坤

    食品论坛版主(轻舟) 20年肉制品加工生产经验
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