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博士、教授、博导。第二军医大学热带医学与公共卫生学系教授,上海市保健品行业协会特约专家,中国老年保健医学研究会老年健康教育分会委员,营养学和慢病管理专家,中国营养学会会员。主要从事营养学与食品卫生学的教学和研究工作,擅长营养学食品安全学教学和实操以及营养食品和保健食品的研究及配方制备。获国家自然科学基金、营养学会面上项目等7项基金的资助,主编专?部,在国内外发表论文50多篇,其中SCI论文10余篇,在国内首创《CWPAS慢病管理系统

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