兹定 2019 12 月中旬在上海召开第二届精准营 与主食智能制造技术交流大?rdquo;。本次会议将荟萃国内外本 领域知名专家、学者及企业家，聚焦精准营养与主食智能制 造国际科技前沿和研究热点，重点探讨主食智能制造前沿技 术与加工装备、精准营养与食品 3D 打印智能制造、展示精 营养与食 3D 打印智能制造国内外的最新成就，促进专家 学者、企业人员跨界交流，助力精准营养与主食智能制造产 业健康、快速发展。现将有关事项通知如下９br />
一、时间和地点
会议时间?019 12 16-17 日（15 日周日报到）
会议地点：上海（宝山顾村 智慧湾）
二、主办单
国家食物与营养健康产业技术创新战略联
上海宝山区顾村镇人民政府
国农智库
益疆政企对接平台
合肥中农科泓智营养健康有限公
三、协办单
上海市食品学会青年工作委员会
国药集团江南大学健康主食联合研究中心
国农益疆（北京）农业发展有限公司
四、承办单
上海海洋大学食品学院
北京味康食品科技交流中心
五、会议主
1.精准营养主食大数据库构建
精准营养与人体健康大数据、食物原料营养大数据、营养主食大数据库的构建，个性化营养需求与云计算、物联网 技术相结合的人工智能算法、模型等
2.主食智能制造前沿技
传统主食工艺挖掘、智能制造先进技术、营养品质在 监测技术、营养主食品质评价及质量安全控制等前沿技术及 未来发展趋势
3.精准营养与食 3D 打印技术装
个性化精准营养膳食配方、食 3D 打印技术与装备 精准营养与食 3D 打印相结合的理论、技术和产业的现 与未来、br />
4.个性化膳食与智能制造体
不同群体及个性化膳食与大数据、云计算、物联网等信 息技术深度融合，食品营养的靶向设计，精准营养主食智能 制造装备及生产体系的构建。开展精准营养主食智能制造技
术装备成果与企业的对接，协助企业培育国内主食知名 牌，促进我国主食智能制造产业稳步发展，提升我国居民 养健康水平
1.精准营养主食大数据库构建
精准营养与人体健康大数据、食物原料营养大数据、营养主食大数据库的构建，个性化营养需求与云计算、物联网 技术相结合的人工智能算法、模型等
2.主食智能制造前沿技
传统主食工艺挖掘、智能制造先进技术、营养品质在 监测技术、营养主食品质评价及质量安全控制等前沿技术及未来发展趋势
3.精准营养与食 3D 打印技术装夆/strong>
个性化精准营养膳食配方、食 3D 打印技术与装备、精准营养与食品 3D 打印相结合的理论、技术和产业的现状与未来、br />
4.个性化膳食与智能制造体
不同群体及个性化膳食与大数据、云计算、物联网等信 息技术深度融合，食品营养的靶向设计，精准营养主食智能制造装备及生产体系的构建。开展精准营养主食智能制造技术装备成果与企业的对接，协助企业培育国内主食知名 牌，促进我国主食智能制造产业稳步发展，提升我国居民 养健康水平、/span>
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