� 闳�/span>

� 宸�/span>

11�?�?/span>

08:00-22:00

会议注册（济南西城泉盈酒店）

16:00-17:00

山东省食品科学技术学会第二届理事会第五次会议

（齐鲁工业大学图书馆五楼会议室）

18:00-18:30

夏津县招商引智推介（济南西城泉盈酒店（�/span>

18:30-

晚餐（济南西城泉盈酒店）

11朇�/span>2�?/span>

上午

06:30-

08:50

会议注册（齐鲁工业大学艺体中心）

8:50-

10:00

开

幔�/span>

弎�/span>

1、齐鲁工业大学领导致辝�/span>

2、山东省科协技术协会领导讲诜�/span>

3、中国食品科学技术学会领导讲诜�/span>

4、山东省食品科学技术学会领导讲诜�/span>

5、第十一届山东省大学生科技节食品大赛颁奖仪弎�/span>

6、合彰�/span>

11朇�/span>2�?/span>

上午

10:00-

10:25

海产品贮藏加工研究进屔�/span>

励建荣：渤海大学副校长，渤海大学食品科学研究陡�/span>院长/教授

10:25-

10:50

新时期食品发展的特征与趋劾�/span>

刘元法：江南大学食品学院 院长/教授

10:50-

11:15

Avanced scattering techniques for the study of model food systems: Application to starch and casein dispersions

Yacine Hemar：原新西兰奥克兰大学食品系主任，齐鲁工业大学教授

11:15-

11:40

中国传统肉制品品质及安全控制技术研究进屔�/span>

王守伟：中国肉类食品综合研究中心主任/教授级高级工程师

11:40-

12:05

以健康全谷物引领我国粮食加工营养健康升级发展

谭斌：国家粮食局科学研究院粮食加工技术研究中� 主任/研究呗�/span>

12:05-13:30

自助午餐（济南西城泉盈酒店）

11朇�/span>2�?/span>

下午

13:30-

13:55

The journey of Veterinary antibiotics from livestock to plant: An overview

A.M. Abd EI-Aty：韩国高丽大� 教授

13:55-

14:20

酱香型白酒及其发展趋劾�/span>

邱树毅：贵州大学酿酒与食品工程学� 院长/教授

14:20-

14:45

新时期新食品资源发展机遇和思耂�/span>

鲁军：中国食品发酵工业研究院 副院�?教授级高级工程师

14:45-

15:10

谷物类食品加工过程组分互作及营养健康功能研究进展

王书军：天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室副主�?教授

15:10-

15:35

生物传感器在食品安全检测中的应�?/span>

孙霞：山东理工大�?/span>农业工程与食品科学学陡�/span>副院镾�/span>/教授

15:35-16:00

环糊精对多糖凝胶特性影响机理分枏�/span>

袁超：齐鲁工业大� 教授

16:00-

17:30

第三届会员代表大�?换届大会)

18:00-

自助晚餐（济南西城泉盈酒店）