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2018食品科技创新论坛

会议时间 2018-03-20 2018-03-21结束

会议地点上海上海光大会展中心国际大酒 (上海徐汇漕宝路66号)

主办单位9span> 食品伙伴 《食品工业科技》杂志社

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

会议介绍

"2018食品科技创新论坛"经过三个月筹备已经基本落实。论坛本着"技术创新、行业创?quot;的宗旨,特邀请国内外知名行业资深专家、学者、企业家,从政策法规、产业方向、新技术推广等方面为与会者做精彩的报告。论坛是相互学习、交流、提高,展示企业风采的平台,热忱欢迎新老朋友莅临、br />

会议日程

时间

内容

2018 平/span>3朇/span>19?/span> 下午

13:00-19:00

签到(上海光大会展中心国际大酒店(/span>

2018 平/span>3朇/span>20?/span> 第一天会议日稊/span>

8:00-8:40

大会签到

8:40-9:00

大会主办方致辝/span>

9:00-9:40

主题发言:生产加工环节动物源食品监管与生产许?/span>

发言嘉宾9/span>国家食药总局领导

9:40-10:20

主题发言:发言题目待定

发言嘉宾:益海嘉里食品营销有限公司

10:20-10:35

茶歇

10:35-11:15

主题发言:特殊医学用途配方食品注册管理办法解诺/span>

发言嘉宾:国家食药总局保健食品评审中心领导:/span>

11:15-11:45

主题发言?ldquo;益生菋/span>+果蔬汁的加工技术和功能性介绌/span>

发言嘉宾:王德纯杜邦营养与健康事业部中国研发中心

菌种及特殊品组经琅/span>\高级应用专家

11:45-12:15

主题发言:高水平研发创新助力特医发展

发言嘉宾:雀巢(中国)有限公号/span>

12:15-13:30

午餐

13:30-14:10

主题发言9/span>2018全球食品饮料趋势

发言嘉宾:李?/span>英敏特信息咨询(上海)有限公号/span>

中国食品饮料报告副总监

14:10-14:50

主题发言:乳酸菌发酵食品的市场分析和发展趋势

发言嘉宾:方曙光博士江苏微康生物科技有限公司董事镾/span>

14:50-15:40

主题发言:发言题目待定

发言嘉宾:嘉必优生物工程(武汉)有限公司

15:40-15:50

茶歇

15:50-16:20

主题发言:国内外保健品行业发展现状以及前景趋势分枏/span>

发言嘉宾:中国保健协会保健咨询服务工作委员会秘书镾/span>王鹤杽/span>

16:20-16:50

主题发言:以数据为核?rdquo;的植物功能食品解决方桇/span>

发言嘉宾:李赫宇天津益倍生物科技集团总经琅/span>

16:50-17:20

主题发言:食品配料合规判定的法规基础与智能化解决方案

发言嘉宾:张佳兵食品伙伴网标法研究中忂/span>主任

17:20-17:50

主题发言:快速感官评价分析助力新产品研发创新

发言嘉宾:中粮营养健康研究院品牌食品研发中心

189/span>00-20:00

大会欢迎晚宴+行业间交流会

2018 平/span>3朇/span>21?/span> 第二天会议日稊/span>

8:30-9:10

主题发言:益生菌研究热点与发展趋劾/span>

发言嘉宾:陈?/span>江南大学副校镾/span>教授

中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事镾/span>

9:10-9:40

主题发言:骨骼的守护者:天然维生素K2

发言嘉宾:李云川 意大利诺斯股份有限公号/span>

9:40-10:20

主题发言9/span>NFC果蔬汁技术与发展趋势

发言嘉宾:廖小军中国农业大学食品科学与营养工程学陡/span>教授副院镾/span>

中国食品科学技术学会食品非热加工技术分会理事长

10:20-10:30

茶歇

10:30-11:10

主题发言:创新型饮品的研发定型与产品上市

发言嘉宾:郁宇翔中国中路集团食品事业?/span>研发经理

11:10-11:40

主题发言:发言题目待定

发言嘉宾:珠海雅富兴源食品工业有限公号/span>

11:40-12:10

主题发言:发言题目待定

发言嘉宾:旺旺集囡/span>

12:10-13:30

午餐

13:30-14:10

主题发言:全球功能性提取物发展概况与大健康产业

发言嘉宾9/span>高彦?/span>中国农业大学食品科学与营养工程学陡/span>教授,博士生导师,中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会秘书长

14:10-14:40

主题发言:食源肽与特医食品的开叐/span>

发言嘉宾:潘兴昌中国食品发酵工业研究陡/span>

特殊医用食品研发中心主任、教授、高级工程师

14:40-15:10

主题发言:保健食品创新研发新思路探讨

发言嘉宾:安利(中国)有限公号/span>

15:10-15:20

茶歇

15:20-169/span>00

主题发言:预消化食品与酶制剂在特医领域的应用

发言嘉宾:单守水博士中国生物产业协会淀粉糖醇分会理亊/span>

16:00-16:40

主题发言:世界糖果、巧克力市场分析及产品创?/span>

发言嘉宾:谢兂/span>北京甜博信息咨询有限公司总经琅/span>

16:40-17:10

主题发言:植物基食品饮料的创新驱动研穵/span>

发言嘉宾:徐趄/span>食品伙伴网行业研究中心主仺/span>

大会结束

会议嘉宾

   主要议题及演讲嘉宾:

  (一):法规监管及标准解诺/strong>
  ◎生产加工环节动物源食品监管与生产许可: 国家食药总局专家
  ◎特殊医学用途配方食品注册管理办法解读: 国家食药总局保健食品评审中心:/div>
  ◎食品配料合规判定的法规基础与智能化解决方案:食品伙伴网标法研究中心
  ◎快速感官评价分析助力新产品研发创新 中粮营养健康研究院品牌食品研发中忂/div>
   (二):行业发展趋势分析
  ◎益生菌研究热点与发展:陈卫 江南大学副校 博导 :/div>
  ◎乳制品行业产业升级方向和产品(暂名):伊利集团产品研发创新中心
  ◎乳酸菌发酵食品的市场分析和发展趋势 方曙 博士 江苏微康生物科技有限公司董事镾/div>
  ◎世界糖果、巧克力市场分析及产品创新:谢元 北京甜博信息咨询有限公司 :/div>
  ?018全球食品饮料趋势:英敏特信息咨询(上海)有限公司:/div>
  ◎植物基食品饮料的创新驱动研究:徐超 食品伙伴网行业研究中 主任
   (三):新产品、新技术、新原料的应用与推广
  ◎发酵植物饮料的解决方案 (暂名) 王德? 杜邦营养与健康事业部中国研发中心
  ◎绿色制造技术价值分析及在肉制品加工领域的应用:彭增 南京农业大学国家肉品研究中心 博士
  ◎高水平研发创新助力特医发展(婴配发展):雀巢(中国)有限公号/div>
  ◎新时期饮料工业面临的机遇和挑战(待定):杭州娃哈哈集团有限公司
  ◎凉茶的最新研究进展与市场前景:加多宝集团公司:/div>
  ◎酶制剂和小分子原料在食品行业的应用 单守 博士 烟台大学高级工程?教授 硕士生导 中国生物产业协会淀粉糖醇分会理亊/div>
  ◎保健食品创新研发新思路探讨:安利(中国)有限公号/div>
  ◎围绕着饮食生态系统的调味品家族的传统与创新(暂名):欣和食品有限公司技术总监
  ◎酵素的功能性应用:青岛明月海藻集团有限公司:/div>

主办及参与单佌/span>

食品伙伴罐br />
《食品工业科技》杂志社 2018食品科技创新论坛招商方案下载9/strong> 论坛招商.pdf

会议资料

    o ?018??0?21 ?9日报到)

  o 点:上海光大会展中心国际大酒店(上海徐汇漕宝?6号)

  o会议主题 科技创新、新产品推广

   o主要会议内容9/strong>

   第一部分内容:法规、标凅/b>

  ◍/b>主题报告:新食品原料的申报与审批
  ◎主题报告:生产加工环节动物源食品监管与生产许可(国家食药总局(/div>
  ◎主题报告:特殊医学用途配方食品注册管理办法解诺/div>
  ◎主题报告:无食品安全国家标准产品的进口销售流稊/div>
  ◎主题报告:食品配料合规判定的法规基础与智能化解决方案(食品伙伴网(/div>
   第二部分内容:行业趋势分枏/strong>
  ◎主题报告:2018食品添加剂的现状与发屔/div>
  ◎主题报告:乳制品行业产业升级方向和产品
  ◎主题报告:发酵植物饮料的制造方桇/div>
  ◎主题报告:中国功能化饮料的变革之路
  ◎主题报告:食品行业绿色制造的基本框架和应用实侊/div>
  ◎主题报告:食品工业智能化管理系统应用及案例分析
   第三部分内容:新产品、新技术应用与推广
  ◎主题报告:对于姜黄素、叶黄素这些已入2760的产品,未来发展之路
  ◎主题报告:天然提取物产业可持续发展,需解决资源的可?/div>
  ◎主题报告:酶制剂的使用和发酵过程对食品的影响和异同
  ◎主题报告:食源性肽研究未来市场展望
  ◎主题报告:高端海鲜类休闲食品发展概述和未来方向
  ◎主题报告:小包装肉制品在休闲食品领域发展脉络和趋势

  o目标机构9/strong>
  食品生产企业、科研院所、原料供应商、机械供应商、安全检验机构、市场调研机构等、/div>
   o目标职位9/strong>
  研发总裁、研发总监、行业管理者、食品研究员、行业工程师 院校师生筈/div>
   o参会的价值体?/strong>
   政策法规:聆听政府官员对政策法规的解读,把握政策导向:/div>
   产业方向:亲密接触行业知名专家,探讨产业发展趋势与前景;
   经验交流:了解领军终端食品生产企业研发方向,把握市场脉动:/div>
   业务拓展:走进知名添加剂供应商,为您的产品更新换代;
   安全保障:建立健全食品安全体系,保障食品安全:/div>
   权威传媒:最大限度的传播新科技、推广新产品:/div>
   精准沟通:为即将召开的行业聚会提 精准的目标、/div>
?拟邀企业9br />

杜邦营养与健庶/span>-丹尼斯克(中国)有限公司

益海嘉里食品工业事业?/span>

凯爱瑞中囼/span>

中粮营养与健康研究院

雀巢(中国)有限公号/span>

安利(中国)有限公司

完美(中国)有限公司

无极限(中国)有限公号/span>

贝因美婴童食品股份有限公号/span>

杭州娃哈哈集团有限公号/span>

欣和企业食品有限公司

海升集团

嘉吉投资(中国)有限公司

诺维信(中国)投资有限公号/span>

宜瑞安食品配料有限公号/span>

恒天然商贸(上海)有限公号/span>

上海北连生物科技有限公司

大闽国际集团

江苏微康生物科技有限公司

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公号/span>

上海融扬生物技术有限公号/span>

上海诚一食品原料有限公司

宏芳香料(昆山)有限公司

仲景大厨房股份有限公号/span>

山东天博食品配料有限公司

上海百润投资控股集团股份有限公司

武汉森澜生物科技有限公司

广州能靓生物技术有限公号/span>

量子高科(中国)生物股份有限公司

明月海藻生物科技有限公司

英敏特信息咨询公号/span>

北京特味浓生物技术开发有线公号/span>

亨氏(中国)投资有限公司

乐百氏(广东)饮用水有限公司

华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司

达能(中国)食品饮料有限公司

通用磨坊(中国)投资有限公司

安利(中国)有限公司:/span>

新时代健康产业集团有限公号/span>

农夫山泉股份有限公司

光明乳业股份有限公司

雀巢(中国)有限公号/span>

麦当劳(中国)有限公号/span>

玛氏食品(中国)有限公司

百事亚洲研发中心有限公司

可口可乐饮料(上海)有限公司

杭州味全食品有限公司

无极限(中国)有限公号/span>

(企业招募中(/span>

现场掠影








往期回顽/span>


参会费用

  费用标准9/b>

   标准费用?800?亹/b>

  团体报名:同一单位3人或以上参会2000?亹/b>

  费用包括:参会议服务费、会场、资料、会议午餐、招待晚宴。交通费、住宿费自理

参会注册表下载:大会注册?docx

2018食品科技创新论坛招商方案下载9/strong>论坛招商.pdf

   付款账号9/strong>
   1、汇款或转账账号信息如下9/strong>
  公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
  开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支衋/div>
  开户行地址:山东省烟台市芝罘区解放?6叶/div>
  帐号?76001060018170028369

   2、公司支付宝账号9/strong>
  账号名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
  账号:help@www.sqrdapp.com

   会议组委会:
  1.为做好会务工作,请参加会议的人员填写《回执表》(见附件),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会、/div>
  2.会议设立展览展示,会议赞助单位正在招募中,详情请与组委会联系、br />

联系方式

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鲁ICP?4027462?1
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