时间

内容

2017平�/span>12�?� 下午

14:00-18:00

签到＇�/span>青岛明月海洋生活家酒店大厄�/span>（�/span>

2017平�/span>12�?�第一天会议安掑�/span>

8:50-9:00

主办方致辝�/span>

9:00-9:40

?高压静电技术在肉制品加工中的应�?/span>

演讲嘉宾：山东体系家禽加工与质量检测岗位科学家孙京�?/span>

9:40-10:30

?低温肉制品加工现状及发展趋势分析

演讲嘉宾：原中国肉类食品综合研究中心主任李胜�?/span>

10:30-10:45

茶歇

10:45-11:20

?酱卤肉制品的绿色制造技�?/span>应用

演讲嘉宾９�/span>卖�/span>�?/span>军�/span>丙�/span>�?/span>�?/span>肉研中心博士 彭增赶�/span>

11:20-12:00

?肉制品相关标准法规解读及产品标签合规性判�?/span>

演讲嘉宾� 食品伙伴网标签审核项目组资深专家 宫建俉�/span>

12:00��12:10

大会集体合影

12:10-13:30

午餐

13:30-14:10

?海藻酸盐在肉制品中的应用研究进展

演讲嘉宾：齐鲁工业大学食品学� 教授 于功昍�/span>

14:10-15:00

?肉制品货架期控制与防腐问题探�?/span>

演讲嘉宾：食品论坛版� 轻舟老师

15:00-15:15

茶歇

15:15-16�?0

?口感测评与肉制品加工

演讲嘉宾� 渤海大学肉品科学与技术研究所所 刘登勆�/span>

16�?0-17:00

?企业发言 肉类制品的调香技�?/span>

演讲嘉宾� 山东五谷金园食品有限公司 技术总监

2017�?2�?� 第二天会议安掑�/span>

9:00-9:40

?绿色制造技术在烧烤、干腌类制品中的应用

演讲嘉宾：南京农业大� 肉研中心 博士 彭增赶�/span>

9:40-10:20

?肉制品常用配料的选择与新产品开发的创新思维

演讲嘉宾：食品论坛版� 轻舟老师

10:20-10:30

茶歇

10:30-11:00

?产品感官品质评价培训体系解析

演讲嘉宾：中粮营养与健康研究中心 刘雄飝�/span>

11:00-11:30

圆桌会议+专家答疑、同行交�?/span>

11:30-12:30

午餐

13:00-14:30

青岛知名企业，明月海藻集团展览馆 参观学习

备注：以上会议日程安排可能根据专家建议略调整，大会组委会保留修改解释杂�/span>