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第十五届全国HACCP应用与认证研讨会暨食品行业HACCP应用交流伙/a>

会议时间 2017-12-20 2017-12-20结束

会议地点北京北京工大建国饭店

主办单位９span> 中国国家认证认可监督管理委员伙/span>

微信扫一?/p>

会培动态都知晓

会议介绍

第十五届全国HACCP应用与认证研讨会
暨食品行业HACCP应用交流伙/b>

根据国务院《质量发展纲?2011-2020)》要求，提升我国HACCP研究水平和企业实践应用能力，同时强化食品安全生产过程控制为主，提倡以预防为主的风险管理的理念，更好地为食品生产企业建立和完善HACCP体系出谋划策，由国家认监委（CNCA）主办的第十五届全国HACCP应用与认证研讨会定于2017?2?0日在北京举行、br /> 一?/b>时间地点９/b>2017?2?0 北京工大建国饭店

二?/b>为什么要参加９/b>
十八大对与民生密切相关的食品安全问题给予极大关注，提?020年全面建设成小康社会的目标，因此，建设良好的食品安全环境，增强企业守法经营意识、质量意识和社会责任感就成为实现宏伟目标的不可或缺的环节。我国《食品安全法》第三十三条明确规定食品生产企业应当符合良好生产规范要求。国家鼓励食品生产经营企业实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平、/div>
对于食品生产企业，建立、完善和落实危害分析和关键控制点管理体系（即HACCP）是迈向建立安全食品生产环节的重要步骤 HACCP体系已逐渐成为国际食品贸易的通行证，以及全面提升我国食品企业安全控制水平的迫切需要。随着中国食品逐步进入国际市场和不同层面对HACCP的宣传和推广，越来越多的食品生产企业开始建立和实施HACCP食品安全管理体系，并陆续申请和通过第三方认证，HACCP食品安全管理体系已在不同规模、不同品种的食品生产企业中得以推广、/div>
本届研讨会展示的国内外HACCP新技术，为从事食品生产、监管、科研、应用推广等业内人士更好的开拓思路、扩大视野，为广大参会人员提供了HACCP领域全面了解、学习、交流、互动、交友的难得的广阔平台、/div>
由国家认监委举办的这个研讨会旨在推动HACCP体系的普及和应用，以全面提升食品安全水平。为此，研讨会将组织来自全国检验检疫系统、卫生系统、各类别食品生产企业、认证机构以及科研机构、国内外专家参与的超?00名代表出席、/div>
面对着HACCP建设、实施以及在验证与认证中遇到的种种问题。国内外政府、科研学术机构、业内同行的参与也为遇到实施困难的企业提供解决困难的有效路径。同时企业需求带来的巨大市场为从事认证和咨询、培训的企业带来了巨大的商机、/div>
针对我国目前乳品安全现状，特安排 乳品专场，对乳品加工、生产、监管、科研、进口注册等各类问题集中研讨，为从事与乳品相关的各类人员提供交流平台、/div>
同线同标同质工程是质检总局重点工作之一，帮扶出口食品企业打开国内市场。经过两年的策划和摸索，总局和认监委为三同工程打通了道路，为企业提供了良好的政策、br />
三?/b>出席会议的代表：
各地出入境检验检疫系统；输美食品生产企业、乳制品、肉制品生产企业；HACCP认证技术工作组成员；科研院所、大学院校；食品网络；HACCP、食品安全管理体系认证机构、咨询机构；食品检测机构；食品生产企业原材料供应商；其他相关机枃br />
四?/b>本届会议主要关注的话颗br />1.HACCP认证在消费者、市场、政府和国际采信状况研究：/div> 2.中国进出口食品企业备案注册管理采信HACCP认证的机制研究和制度建设：br /> 3.HACCP/食品安全管理体系认证在我国运行状况及存在的问题和解决方案：br /> 4.HACCP/食品安全管理体系认证对食品安全贡献研究；
5.HACCP的国际互认；
6.美国FDA食品安全现代化法解读及应用；
7.国内外食品领域应用HACCP体系及法规方面的最新进展、借鉴及应对；
8.同线同标同质工程工作进展及成果展示；
9.食品生产加工过程危害分析及预防控制措施；
10.非食用化学物质的科学使用等HACCP体系中具体解决方案；
11.监管部门、认证机构应用HACCP原理对食品企业进行验证、检查及审核的程序和方法：br /> 12.输美水产品、果蔬汁及罐头食品企业符合FSMA法规要求指南：br /> 13.深度解析HACCP在乳制品和肉类食品企业中的应用；
14.进口乳制品、肉制品、水产品、酒类、燕窝等类食品的进口注册管理规定：br /> 15.乳品安全生产过程控制技术；
16.食品生产过程原材料以及供应商的审核；
17.HACCP在我国中小食品企业中的应用、span style="font-size: 14px;">
五?/b>征文
受国家认监委委托，国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心（中国检验检疫科学研究院）承担研讨会论文征集工作。现请贵单位组织做好论文的推荐工作，鼓励一线质检监管、科研、企业质量管理人员结合工作实际撰写研究论文，精选出具有一定水平的论文代表贵单位参加研讨会交流同时，也向社会各界、各有关单位和食品企业征集论文、/div>
具体正文要求见附仵br />
六、本次会议免收注册费、/strong>
附件９/strong>
附件1：会议通知
附件2：赞助与参展方案
附件3：征文通知
附件4：报名表

会议日程

会议嘉宾

邀请的领导与专宵/b>
农业
国家卫生和计生委
国家质量监督检验检疫总局
国家食品药品监督管理总局
国家认证认可监督管理委员
美国FDA驻华使馆
韩国HACCP中心
GFSI全球食品安全倡议组织
中国食品科学技术学?nbsp;
中国检验检疫科学研究院
中国标准化研究院
中国食品发酵工业研究陡br /> 国外食品安全机构驻华代表
中国农业大学
中国农业科学研究陡/span>

主办及参与单佌/span>

中国国家认证认可监督管理委员伙/span> 食品伙伴罐/strong>
赞助与参屔/b>
研讨会主办单位欢迎企业作为赞助商或参展商出席本届研讨会，我们相信你们的出现将成为推动HACCP发展和普及的重要推动力，同时也为贵企业以及相应的产品和服务提供了一个很好的展示平台、/div>
除此之外，在这个平台上，贵企业还可以认识、结交新的客户，拓展自己的产品和服务市场、/div>
作为赞助商还将获得在研讨会上的发言机会、/div> 04-第十五届HACCP 赞助方案.pdf

会议资料

现场掠影

往期回顽/span>

往届会议详情，请点击链接查看：
第十四届HACCP研讨伙/a> 第十三届HACCP研讨伙/span>
第十二届HACCP研讨伙/span> 第十一届HACCP研讨伙/span>
第十届HACCP研讨伙/span> 第九届HACCP研讨伙/span>
第八届HACCP研讨 第七届HACCP研讨伙/span>
第六届HACCP研讨伙/span> 第五届HACCP研讨伙/span>
第四届HACCP研讨伙/span> 第三届HACCP研讨伙/span>
第二届HACCP研讨伙/span> 第一届HACCP研讨伙/span>

参会费用

本次会议免注册费、br /> 02-HACCP研讨?报名?doc

联系方式

联系亹/strong>：杨老师
电话 ９/strong>18153529013（微信同号）
邮箱９/strong>meeting5@www.sqrdapp.com
QQ:3086743430

行业标签９/font>农业
职能标签９/font>供应啅/font>管理呗/font>技术负责人
知识点：传染病防沺/font>APGC政策贸易解读食品药品食品安全现代化法关键控制炸/font>危害分析食品生产安全管理食品安全管理体系蜂产?/font>消费耄/font>防控质谱通量技?/font>风险科研院所脂肪检浊/font>GFSI备案检?/font>CPFSMA进出叢/font>酒类卫生原材斘/font>规范化学控制建设HACCP技术提卆/font>检浊/font>水产非靶向识?/font>检骋/font>果蔬食品安全标准安全法规发酵食品肉类食品伙伴罐/font>监督标准匕/font>脂肪酷/font>加工不符合项现场评审风险筛查食品认证乳制?/font>肉制?/font>食品安全泔/font>丙烯酰胺质量管理管理体系肠道微生?/font>
地区９/font>北京中国

声明９/h1>

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会?培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有

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